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北海道根室半島の東に浮かぶ島、いわゆる北方領土の一つである色丹島。

この島の周辺は古くから、ウニはもとよりさまざまな海産物の最良の漁場として知られています。



ウニは雑食なので何でも食べますが、この食べる物によって味が変わってきます。特に栄養豊富な海で育った昆布などを食べたウニの味はまさに絶品です。

エゾバフンウニは鮮やかなオレンジ色で濃厚な味わい、獲れる量がとても少ない希少な物となっています。食べる人はもちろん、見る人までも魅了するウニとして扱われています。

この150g入りの木の折(箱)は、通称”弁当箱”と言われている箱で、通常の折は平らですが、この折は弁当箱の様に内側に掘れているため、新鮮なウニの身が型崩れしにくくなるように出来ています。

100%天然物で甘みが強くとろ〜り濃厚な味

在庫切れ

最高級生エゾバフンウニ 150g(木の折)【道東直送】北海道根室半島色丹島産(ロシア産) 

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価格 6,480円 (税込)

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  • 5.0

    2017年12月06日 20時37分

    ooy*****さん

    自然な味わい

    海辺で生のウニを食べたことが有りますが、寿司屋の蒸しウニとは違い変な香りが強調されず自然なウニの香りと舌触りで 美味しく頂きました。 一言添えたいこと 緩衝材と商品包装に吸水性・保温性を生かした新聞紙の利用、気持ちは解りますが一寸残念な思いでした。

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商品説明

 

商品詳細 ■北海道産 最高級生バフンウニ 150g(木の折) 

ウニの中でも絶品の甘さを誇るエゾバフンウニ身の粒子がとっても細かく、お口の中でとろける舌触りと天然の甘さはどんなグルメも認める美味しさです。
家族が笑顔になれる確かな瞬間。
産地 ロシア産(北海道根室半島色丹島産)
内容量 150g
保存方法 要冷蔵
賞味期限 冷蔵保管で出荷日から5日。到着後は冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がり下さい。
同梱について 他の産地商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。
送料 北海道950円 関東圏1200円 各都道府県で料金設定しております。



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