オホーツク海の分厚い流氷の下で豊富なプランクトンを食べて育った身の詰まった毛がにを、風味を損なわないように浜茹でにした絶品です。
繊細で肉厚な足や身はもちろん、甘みたっぷりで濃厚なカニミソが極上。
その日の朝に水揚げされた新鮮な毛ガニを浜ゆでし、冷蔵クール航空便でお届け。
◆5/15までの限定品
・この時期限定の味ですので、数量には限りが御座います。
・また時化の場合など、予告なく終了する可能性も御座います。
◆クロネコヤマトでお届け
・北海道内は陸送(クール)、北海道外は航空便(クール)でお届け
・お届け日時指定に対応(時化の場合、お電話・メールにてご連絡)
◆茹で蟹の食べ方
・届いたらすぐに殻をむき、そのままお召し上がりいただけます
・甲羅の中に剥いた蟹身と蟹味噌を混ぜ、甲羅のかにみそを余すこと無く召し上がり頂けます
・蟹鍋、甲羅酒もオススメ
・蟹爪・ハサミは味噌汁にどうぞ
・食べた後の殻で出汁を取り、雑炊や味噌汁にと最後まで楽しめます
◆海明け毛ガニとは?
・流氷が去った直後に水揚げされ、流氷の下で栄養をしっかり蓄えるため、引き締まった身と濃厚な味噌がぎっしり詰まった堅蟹の毛蟹を言います。
北海道 雄武産 甘味たっぷり濃厚な毛ガニ
価格 3,800円 (税込)
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■産地: | 北海道オホーツク海 雄武町沖(雄武漁業協同組合) |
■内容量: | 約450g×1杯 |
■重量について: | 重量はゆでる前の重さで、茹でると10%前後目減りします |
■保存温度: | 冷蔵 |
■消費期限: | 到着後なるべく【お早めに】お召しあがりください(翌日をめどに) |
■品質について: | 品質保証の黒ラベル付き(商標登録済み) |
※北海道内は「陸送(クール)」、北海道外は「航空便(クール)」でお届けします。
※1個口でお送りできるサイズ・重量が決まっているため、ご注文内容により同梱した箱のサイズや個口数によって送料再計算となります。
※ご注文の点数が多い場合、発送までにお時間をいただくことがございます。
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