やっと販売できることになりました(*^O^*)
高級食材の〔訳あり〕ナガス鯨(くじら)畝須(ウネス)ベーコン切り落としのご紹介です(*^o^*)
高級食材なんですが、切り落としを提供することにより低価格を実現しました( ̄▽ ̄)ノ"
畝須(ウネス)とはヒゲ鯨の下あごから腹部にかけての部分で、鯨の部位の中でも最高級の逸品とされています。
更にナガス鯨は貴重な種類で、その畝須(ウネス)となると中々一般市場には出回らない逸品なんですよ。
もちろんとっても旨みがあり、鯨独特のコリコリ食感と絶妙な味を堪能できますよ(*^0^*)ノ
原材料:鯨肉・食塩・清酒・乳たん白・卵たん白・タンパク加水分解物・ガゼインナトリウム(乳由来)・発色剤(亜硝酸Na)・保存料(ソルビン酸K)・酸化防止剤(V.C)・リン酸塩(Na・K)・赤色3号
高級食材なんですが、切り落としを提供することで低価格を実現
〔訳あり〕ナガス鯨(くじら)畝須(ウネス)ベーコン切り落とし200g〔E〕北港直販☆クジラ
通常販売価格 (税込)
1,609 円
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5.0
2014年05月09日 19:09
thr*****さん
おいしい
「切り落とし」とあったので、正直、割り引いて細切れ覚悟していたのですが、なんのなんの。薄切りではありましたがしっかりとした大きさがありました。油と赤みのバランスが私の好みとぴったりでした。またお願いしたいと思います。
4.0
2014年12月18日 11:30
ope*****さん
お正月用です
普段使いですが、今回は超久しぶりなのでお正月用にとっておきます。味等の評価は年明けの気付いた時でお許し下さいませ。今は何十年ぶりのくじらベーコンにわくわくしているところです。
4.0
2018年04月28日 02:31
cat*****さん
やはりナガス鯨
昔懐かしい味がするベーコン。昨今のちっちゃい鯨のベーコンと違い、ナガス鯨のベーコンは味わいがあります。もう少し厚切りなら昔のベーコンそのままなんですけどね。
5.0
2017年05月31日 16:03
deb*****さん
ありがとうございました。とても良い取引…
ありがとうございました。とても良い取引ができました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
5.0
2019年01月17日 18:58
kmb*****さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
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200gはけっこうボリュームもあり、と…
200gはけっこうボリュームもあり、とても美味しかったです。
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