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桜のチップでスモークしておいしい鴨ロースハムに仕上げました。

北海道産手造り合鴨ハム240〜259g(合鴨肉)カモのスモークロースハム(桜のチップスモークはむ)かもの胸肉を燻製しました(パストラミ)国産合がも

JANコード/ISBNコード:0200000000004

価格 2,364円 (税込)

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商品情報

北海道【合鴨ロースハム】は、やわらかい胸肉を独自の味付けで熟成させ、桜のチップでスモークしておいしいハムに仕上げました。
そのままスライスして召し上がれますので、サラダやオードブルの一品としても最高!またフライパンで炒めると合鴨の風味が際立ち、おいしく召し上がれます。

原材料名:合鴨肉(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量:240〜259g
保存方法:-15℃以下
解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。
※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)

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商品説明









当店で扱っている合鴨製品は全て有機に拘り、EM技術を利用しています。合鴨肉を提供していく上で、飼育から加工まで一貫した体制で生産していくことが重要だと考えています。ですから、美味しい合鴨肉としてはもちろん、安全で安心な食品として提供できるのです。
ただし、生産数には限りがあり、納品までお待たせする事もあるかもしれません。御了承の程宜しく御願い致します。











『合鴨ハム』は、解凍後そのままスライスしてお召し上がりいただけます。塩等の一般的な調味料を使用し、保存料は使わずに仕上げていますので、とても安全で美味しい『合鴨ロースハム』です。

■合鴨ハムのサラダ
・レタス・タマネギ・きゅうり・ミニトマト・パプリカ・水菜・カイワレ
・合鴨ハムスライス 適量

●各家庭でサラダの作り方は色々あります。ですから、基本はそのサラダに『合鴨ハム』を入れるだけで完成です!!また皮部分を軽く焼き目をつけると、香ばしさが加わり、鴨の風味が一層際立ち、美味しく召し上がれます。
『合鴨ハム』は薄めのスライスにするのがオススメです。食べる方の好みですので、厚めでも良いですが、ハムにサラダを挟んで食べるなら薄めのスライスですよ!!


『合鴨ハム』には、ほのかに塩気がある為、野菜の甘みが際立って、とっても美味しいです。お家にいながらフレンチレストランで食べるような上品なサラダを堪能できますね!!
また、お好みでクリームチーズを入れてもウマ━(●゜∀゜●)━ス!!!!



※加熱後包装しておりますので、解凍してそのまま召し上がる事が出来ます。









北海道産の合鴨は美味しいだけでなく、抗生物質を全く使用していない飼料で育てられた、安心安全な北海道産合鴨です。

合鴨単品やその他セットが多数!!










『合鴨ハム』を解凍したら、サラダやサンドイッチ、カルパッチョ、カナッペ等、お好みの厚さにスライスして、お好きな具材と食べるだけです!!
手軽に調理する事ができて、美味しいのですから一石二鳥!!
料理のレパートリーも広がって、一石三鳥?にもなっちゃうかもしれませんね!!

鴨肉といえば高級食材の一つです。
鴨の脂はほんのり甘く、とっても美味しいです。少し焼いて食べると香ばしくなり絶品!使用したアスパラミニトマト等も合鴨ハムとの相性抜群です!
合鴨は、ビタミンやリノール酸が多く、コレステロールが少ないので健康的な食材として注目の食品です。
かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。





そのままスライスして召し上がれますので、サラダやオードブルの一品としても最高!またフライパンで炒めると合鴨の風味が際立ち、おいしく召し上がれます。







商品詳細
【商品内容】
北海道産合鴨の燻製ロースハム
手造り合鴨ハム


原材料名:合鴨肉(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量:240〜259g
保存方法:-15℃以下
解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。
お支払い方法の詳細
♪Q&A よくある質問
【発送方法】
冷凍便クール便:冷凍

※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)


〒063-0867 北海道札幌市西区八軒7条東3丁目7番11号  TEL:011-728-1101 FAX:011-728-1102
営業時間 平日8:00〜16:00 土曜8:00〜12:00 日曜、祝日定休 info@kissui.co.jp
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