窒化加工 軽量槌目北京鍋 30cm(窒化 加工 鉄 フライパン 中華鍋 大 鉄フライパン IH対応 鍋 IH 直火 対応 鉄鍋 日本製)
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窒化加工 軽量槌目北京鍋 30cm
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鉄鍋の良さはそのまま、使い勝手を極めた、新潟・燕三条の北京鍋。
●本体に、窒化熱処理(鉄に窒素を浸透させ、表面を硬化し強靭にする加工技術)を施した軽量北京鍋!
●一般的な30cm北京鍋に比べて約20%程度軽量化しました。
●窒化熱処理加工なので非常に硬く錆びにくく、表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので、油が良くなじみます。
●使用後に油を塗って保管する必要がなく、お手入れ簡単。大切に使えば一生ものの中華鍋に。
●炒める、焼く、揚げる、蒸す、茹でる、煮込む等、マルチに使える万能型。
●IHも直火も対応。
【日本製か海外製か】日本製
【サイズ(約)】[本体]30×51×8.7cm [ハンドル高さ]11.4cm
【重量(約)】880g
【素材】[本体]鉄(底の厚さ1.2mm) [取っ手]天然木 [表面加工]本体窒化熱処理
【注意】※ディスプレイの環境上、実際のカラーが再現できない場合がございます。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4580307715075
商品コード
TI297
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