石垣の塩 158g
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〜 石垣の塩 〜
満月から新月へ向けての海水(上弦〜下弦)(下弦〜上弦)。
石垣の塩はサンゴ礁育む日本最南端八重山諸島・名蔵湾の海水を100%原料に生まれた、
島人(シマンチュ)仕込みの人と自然にやさしい美味しい塩です。
3日間釜で仕上げたお塩は、後味まろやかな旨みが特徴です。
「原点は医食同源」
島の方言で”稚魚が集まる場所の意味を持つ名蔵湾。
ラムサール条約登録地(国際自然保護区)にも指定される、
マングローブの森と生命豊かなサンゴ礁、それが安心・安全な塩づくりの原点です。
医食同源の思想の基、必須ミネラルでもある「塩」をぜひ味わって見て下さい。
粒度・質感 / キメが細かく、しっとり感です。湿気に強く固まりにくいでキッチン周りに置いても使いやすい。
原材料名 / 海水(石垣島)
容量 / 158g
保存方法 / 常温保存
食塩相当量 / 82.0g
栄養成分表示 / エネルギー=<3kcal たんぱく質<0.5g 脂質<0.01g 炭水化物<0.1g
栄養成分表示・食塩相当量の成分値は季節・自然(春・夏・秋・冬 ? 満月・新月等)の変化により変動致します。
商品カテゴリ
販売期間
2022/10/3 19:00 〜 2025/12/31 20:12
商品コード
IS003
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