とても美味しい！ 目が気になるって投稿も拝見しましたが、うちは誰も気になりませんでした。 ホタルイカってボイルしても、天ぷらにしても目の食感は多少ありますよね。 でも、こちらのはほぼ気にならず21歳の娘もビールのツマミに喜んで食べてました。 うちでは大絶賛です。 また、リピしたいと思います。

味はとてもいいです。生臭くなく味も辛くて甘く美味しいです。目玉が気になります。少し固くて口の中に残ります。これは好みだと思います。ホタルいかを食べるときいつも気になるので。たれが多目に入ってるのでチャーハンや野菜炒めなんかにも使えそうなので楽しみです。

臭みもなくおいしいキムチです。 個人的にはもう少し刺激があっても良いかなと思いました。 気になっていたのが目の部分でした。 塩分がある調味液で漬けられるので目が硬くなってしまうのではと思っていました。 ボイルにするのと同じです。 これは仕方がないですね。

生ほたるいかのキムチが珍しいなぁと初めて注文しました。いざ解凍、試食してみると珍味。お酒の肴にピッタリ、味付けがご飯にも合うので夫も大喜びで、ちょっとずつ大事に食べてます

美味しいと感じました。リピート予定ですが福島の佐藤商店のケジャンやイカキムチのたれと比較すると少し負けていると思います。因みに佐藤商店の品は１００回程のリピーターです。

漬けダレの旨みとホタルイカのフレッシュさも楽しめ、とても美味しかったです。 ホタルイカの製品は高いものが多いので、このクオリティでこの価格はありがたいです。

ホタルイカの大きさも良くてとても良い味でした ただ一つ残念だったのが目が完全に処理されていなくて残念でしたが味之方がうわまったので5つ付けました

とても美味しくいただきました。辛さも丁度良く新鮮なホタルイカだから甘くてご飯にもお酒のアテにもピッタリでした。又、注文したいと思う一品です。

辛さとコクと甘みが抜群にホタルイカとマッチします。そして、ホタルイカの「生」感が最高においしいです。ビールのおつまみに頂いてます。

ホタルイカのキムチ。初めて食べましたが、凄く美味しいかったです。 自分的にはもう少し辛くても良いかなって思いました。