添付画像１ 　まずは、 水茄子(泉州 in Osaka)を、 生野菜そのままで下ごしらえ。 　この調味料を、 フレンチ風ドレッシングに、 アレンジメントして組み合わせ。 　何よりも爽やかで、 素敵な仕上がりになりました。 　添付画像２ 　今回、同時にお取り寄せした、 オート・ミールの原料を加えて、 木耳(キクラゲ)と、 揚げ茄子風の水茄子で炊いた佃煮。 　添付画像３ 　Soup of water egg plant. (水茄子汁) 　添付画像４ 　画像２の佃煮を、 ライスにトッピングした状態と、 揚げ茄子を、 味噌スープに仕上げた状態の、 和風コンビネーション。 クワトロ発酵処方で、 とても仲良く　Two shot. 禅食　SUPER PREMIUM RICH. 　添付画像５ 　大豆肉と、 オート・ミールの原料、 [禅食(ZEN49+)]で仕上げた、 クリーム・チーズの omelette(オムレツ)。

肉料理には、シャリアピンソースが大好きなので30年以上使って参りましたが、最近飽きて来たなと感じていました。　この機に木樽万能醤油ジャン330ｇを試してみようと思い、この度お世話になり、新たなパンチ衝撃を受けました、此れからは.これでいこうと思います。

一言で言えば万能たれ！という事でしょう。 焼き肉の漬け置きタレにもつけタレにも美味しさを発揮します。唐揚げの揉みタレにも重宝します。

いろんな料理に使えてすごいよかった。 初めはどんなかなぁと思いましたが、炒め物や煮物にも使って美味しかった

お家焼肉で使っています。美味しいタレです。また購入させて頂きます。