メガ盛り博多もつ鍋セット お取り寄せ グルメ 送料無料 (新鮮国産もつ600g)選べるスープ 醤油 味噌 3,680円 鍋 パーティー ギフト
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5.0
2024年02月26日 23:30
smo********さん
購入した商品:スープを選択してください/秘伝だし醤油味
食感:少し柔らかい
たまに食べたくなるホルモン鍋。一番人気…
たまに食べたくなるホルモン鍋。一番人気の醤油出汁を購入しました。付属レシピ参考にホルモンのを先茹でしてアク取りをしました。◎袋に入っている時から見た目がとてもキレイでした。◎やはり思った以上にアクは出ませんでした。◎臭みは全く無し。◎柔らかく食べやすい。◎出汁も最高です。今回は二人で食べました。キャベツ、ニラ、椎茸、魚のすり身。野菜を入れ過ぎでお腹いっぱいになり締めのラーメンは明日に持越しになりました。お出汁も薄くなる事もなく、締めラーメンまでの分までの量が残っていつパーフェクトでした。とても美味しく頂きました。
5.0
2019年11月23日 04:41
che********さん
購入した商品:スープを選択してください/秘伝だし醤油味
食感:少し硬い
野菜もりもり食べれて身体にも嬉しいモツ鍋
もつ1袋、麺1袋、追加で購入したシマチョウ、キャベツ、もやし、ニラ、豆腐を2人で食べました。忘年会に大阪で食べたモツ鍋がおいしかったので母にも食べさせてあげようと家でも作ってみるとこに。一度目は煮すぎてしまいモツが溶けて小さくなってしまいました。そういえばお店でもあまり煮すぎないようにと言われたような事を思い出して2度目はなるべく弱火~弱中火を心がけて。お出汁はあっさりめでお出汁だけ飲むと?だったのですが、お野菜がこのお出汁をすうととっても美味しくなってひたすら野菜追加追加で沢山美味しいお野菜が食べれてとっても良かったです。 シマチョウ、ゆでこぼすのを忘れて臭くてそれが残念でした。モツはゆでこぼしたおかげで全く臭みもなく、適度な脂付で食感もありとても美味しかったです。記載どおり90秒でOKだと思います。 麺は正直、全然期待してなかったのですが、麺、めっちゃ美味しかったです。驚く程もちもち!もちもちして適度なこしがあり茹でてものびずとっても美味しかったです。残りのお出汁で雑炊もしました。とても美味しかったです。質問にもご丁寧に対応してくださってありがとうございました。お正月に購入したいです。
5.0
2022年01月09日 09:57
sha********さん
購入した商品:スープを選択してください/秘伝だし醤油味
食感:柔らかい
【画像あり】モツ大きいしスープも薄くない
レビューにモツが小さい・臭みがある・脂こいと記載されている方がいましたが、私のは全く問題無かったです むしろ、めっちゃプリプリな大きなモツが入っていました。脂身の部分が3センチ以上のが沢山。 (300グラムで13個程。全部脂身大きいモツ。) 普通にモツ鍋屋で食べるのと変わらない美味しさでした。 あとは味が薄いと書いてあったので追加で味噌のスープを購入。 結局、下記材料で薄くなかったから薄いと書かれてる方は野菜もっと入れてるのかな? →今回、300グラムを1人で2日に分けて食べました。 モツは1袋解凍し、臭みと脂こ過ぎるのは嫌なので下茹で。 ここでポイントは90秒だけ下茹でする。 茹で時間長いと脂身無くなるみたいなので・・・ そのあと小さな土鍋に500mlの水・味噌スープ濃縮を半分入れて沸騰。 モツ、モヤシ(半分)、豆腐、キャベツ(4分の1の量)、キノコを入れ中火で加熱。 最後にニラ、ニンニクを置いて火が通ったら完成です。 めっちゃ美味しい。モツも臭くないし、何よりプリプリでデカい!絶対に下茹でした方が良いですね。 次の日も同じ感じでモヤシ多めにしてペロリでした。 残りの300グラムは醤油ベースで食べてみます
4.0
2022年11月26日 11:26
msr********さん
購入した商品:スープを選択してください/秘伝だし醤油味
食感:普通
美味しく頂きました
当初ヤフーの割引で50%OFFの別の店で注文しようと思いましたが、モツの量が圧倒的に少ないうえ、割引してもこちらより値段が高かったので、割引はありませんでしたが購入先をこちらの店に決めました。 また、注文時に一時的に配達が1/3になり、店に確認したところ、11/25~の配達に戻ったので、即注文させていただきましたが、そのやり取りもスムーズだったので、安心できました。 金曜日の指定時刻に届き、調理開始。 もつを解凍し下茹でする際も全く臭みがなく、かつ調理も書いてある通りに進めればよいだけなので、非常に簡単でした。※小麦粉などまぶして臭みを取るなどしなくても全然OK 結構大ぶりなモツも入っているので、私は食べやすく小さく切りましたが、大ぶりなものを食べたい人も満足できるのではと思います。 普段モツを食べない息子も「これはおいしく食べれらる」と言ってもりもり食べておりました。 しいて言えば、ついてくる麺について、流水で解凍すると書いてありましたが、これは解凍せず直接いれたほうが 麺のコシが残っていいのではないかと思いました。 次回注文するときはモツを増やすなどカスタマイズしようかと思います。
5.0
2020年07月05日 07:59
mam********さん
購入した商品:スープを選択してください/秘伝だし醤油味
食感:普通
美味しかった!おすすめ!コスパ良すぎ!
お取り寄せのもつ鍋は初めてで、正直言って期待していませんでした。博多で食べたもつ鍋が忘れられなくて、同じものじゃなくてもまぁスープさえ美味しければいいかな、なんて気持ちで注文しました。 もつは2袋にわかれていました。冷凍しておいたので流水解凍し、少し長めに下処理しました。 大きな鍋にスープと水、きゃべつ、豆腐、にらともつを入れて完成。料理があまりできない私でも雰囲気はお店と同じようにできました。 具材の種類は多くないけど、たっぷりのキャベツがスープやにんにくを吸ってとっても美味しかったです。 肝心のもつは、想像を遥かに超えてきました(笑)とっても柔らかくて美味しかったです。臭みも全くありませんでした。にんにくやゴマ、輪切りの唐辛子も付いていて、野菜さえ用意すればすぐにできるセットでした。 もつは600gって少ないかなぁ?と思ったけど3人で食べても十分な量でした。 スープは醤油にしましたが、とても美味しかったです。食べ始めは薄いかな?と思ったけど食べているうちに全然薄くないねって言いながら食べてました。スープの追加ができたらいいな。リピ決定です\(^o^)/
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時間を置いてからやり直してください。
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【セット内容】
名称:季月特製もつ鍋
内容量: 極撰国産牛もつ300g+300g
秘伝だし醤油スープ 濃縮出汁150ml(スープ1200ml用)
特製ちゃんぽん麺320g(160g×2玉)
賞味期限:冷凍で1ヶ月 冷蔵で3日以内
保存情報:冷凍か冷蔵
お届け方法:冷凍・ヤマトクール便
製造・販売業者:季月 〒562-0032 大阪府箕面市小野原西5-12-5
仕入れから加工・出荷まで一括管理!身近な高級和牛専門店を目指します!普段使いのA5等級をお客様に♪
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