送られた商品を見た瞬間ビックリしました。あまりに表紙の写真と違っていたからです。とりあえず24時間以上かけて冷蔵庫で解凍すると少しは改善しました。
スライスものは冷た過ぎると一枚一枚がくっついていて剥がすときにボロボロ崩れるので若干常温に置いてから盛付ました。
柔らかくて味付けもビールのツマミや御飯のおかずには丁度いい感じで美味しかったです。
他の人も書かれてましたが、２５０ｇ×４パックが使いやすいですね。

自宅でのラーメン、冷メン用に購入。冷凍で長期保存ができ、必要な分だけ解凍して食していますが、250ｇ×4梱包に分けてパックして頂けたらもっと使いやすいです。味には満足しています。

とても美味しいです。しっかり肉の旨みを感じられる脂少なめの部位なので、かなりチャーシューを食べてる感じがします。確実にリピートすると思います。