奥鹿 2020年 山廃 生原酒 1800ml 令和1BY 熟成酒 秋鹿酒造 おくしか 山廃仕込み 自営田山田錦
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商品情報
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＜2020年3月上槽／令和1酒造年度（BY）製＞
“米作りから酒造りまで一貫造り”を掲げる、大阪・秋鹿酒造の山廃純米酒。
秋鹿酒造の蔵人自ら農薬や化学肥料を使用せず（米糠や酒粕を使用した発酵堆肥のみ使用）栽培したお米（山田錦）のみを使用しています。
秋鹿酒造の商品の中で「奥鹿」は、蔵で3年以上熟成させたお酒です。造ったそのままのお酒を飲んでもらいたいとの考えで、無濾過生原酒のままじっくりと熟成させた山廃仕込みの純米酒。しっかりとした骨太のうまみで肉料理や洋食などにもバッチリとあう飲みごたえのある1本です。
■商品名：山廃 奥鹿生原酒（自営田山田錦）
■蔵元：秋鹿酒造(大阪府)
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）
■原料米：自営田産 山田錦100％
■アルコール度：18度
■精米歩合：60％
■内容量：1800ml
■体裁：はだか瓶
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商品カテゴリ
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商品コード
nh-161-20-1
ストア情報
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