五木食品 熊本もっこすラーメン 123g 5袋 インスタントラーメン インスタント麺 棒ラーメン 豚骨ラーメン
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4.0
2022年08月15日 18:23
asu********さん
スープの味:こってり
麺の食感:少しコシがある
九州のラーメン!
「熊本ラーメン」とのことですが、宮崎で食べた豚骨ラーメンを思い出す味でした。スルスルと口当たりの良い細麺に、コクのあるスープが絡んで美味しかったです! 我が家では、小ネギ・市販のチャーシュー・かまぼこ・メンマ・ゆで卵をトッピングして食べました。 ゴマやラー油、細切りの煮昆布なども合いそうです。 スープは意外と色が濃く、黒マー油の香ばしさがうまく再現されていました。 麺を茹ですぎるとせっかくのコシがなくなり食感を損なうので、茹で過ぎ注意!です。気持ち20〜30秒早めに湯切りしても、硬めが好きな方にはちょうど良いくらいだと思います。 追記:トッピングに紅生姜を加えるのも、なかなか良かったです(写真)。
5.0
2023年10月11日 12:42
oii********さん
スープの味:こってり
麺の食感:少しコシがある
濃厚スープと日持ちで我が家の常備食!
昨年、近所のスーパーで購入してとても濃厚なスープが気に入りました。今年はスーパーに置いてなくネットショッピングでの注文。味はやはり棒ラーメンの中でもダントツ美味しく日持ちもするので我が家の常備食です。
4.0
2023年01月23日 16:57
man********さん
スープの味:こってり
麺の食感:少しコシがある
これこれ!もっこすラーメン
神戸に”もっこす”というラーメン店がありますがよく似た味です スープは豚骨しょうゆ、濃縮ですので濃い薄いはお湯の量で調整できます めんは細麺でスープによくからんで美味しいです
4.0
2023年03月03日 01:00
mak********さん
スープの味:こってり
麺の食感:コシがある
いつも美味しくいただいております。ほっ…
いつも美味しくいただいております。ほっとする味です。又お願いします
4.0
2024年01月15日 06:40
ypv********さん
味
トマト味が美味しく頂けました 鳥系は普通です
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【詳細】
ノンフライストレート中太麺に、豚骨をじっくり炊き出した白湯スープ、
香味野菜で旨味を効かせ、さらに黒マー油で焦がしにんにくの風味により、
濃厚なスープに仕上げた本格的な熊本ラーメンです。
品名の「もっこす」とは、熊本地方の方言で「頑固者」「一徹者」などを意味します。
煮込み方式の調理ですので、お鍋ひとつで簡単に短時間で出来上がります。
【原材料】
めん(小麦粉、食塩)、畜肉エキス(ポーク、チキン)、醤油、動植物油脂、野菜エキス、砂糖、食塩、魚介エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・ごま・大豆・乳成分・ゼラチンを含む)
中太麺 マー油 インスタント インスタント食品 熊本 熊本ラーメン 中太麺 ノンフライストレート中太麺 インスタントラーメン 原材料 白湯スープ 焦がしにんにく 黒マー油 煮込み方式 濃厚 お鍋ひとつで簡単調理 本格的 香味野菜 すぐできる 手軽 熊本方言 頑固者 一徹者 こってり 熊本方言 コク スープ 豚骨 白湯エキス 焦がしニンニク風味
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