「みりん干し」を作り続けて60余年。
昔からの味を守り、丁寧に一枚一枚作り上げました。
気仙沼港に水揚げされた、さんまの中骨と腹骨を取り除き、
秘伝のタレに漬け込み、焼き上がりやわらかに仕上げました。
フライパンでも簡単に調理できます。
焼くだけ簡単ごはんのおとも!さんまのみりん干し
さんま みりんぼし (2枚入×3袋) マルトヨ食品 気仙沼 三陸 秋刀魚 お取り寄せ お中元
通常販売価格 (税込)
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5.0
2021年12月27日 18:46
tos********さん
鮮度 |
非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い |
大きさ |
小さめ 少し小さめ 普通 少し大きめ 大きめ |
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うちは母が岩手出身で、魚の干物や、みり…
うちは母が岩手出身で、魚の干物や、みりん干しなど、口煩くてスーパーの物はあまり口にしません。まして、さんまのみりん干しは、売っているものは味が違うらしく、私としては魚も食べて欲しくて探していたところこちらのみりん干しを初めて購入し、ものすごく気に入ったようでした。気仙沼も子供の頃はよく、遊びに連れて行ってもらったものです。あの地震後、釜石の市場もなくなり、母の実家の山田も大変な被害に合い、こういう本場の味をまた食べられることに母も喜んでました。また、リピートするもの間違いなしです。こういう本場の味をこれからも食べられるように頑張って頂きたいと思います。
4.0
2017年03月24日 14:17
can********さん
おいしくいただきました。
懐かしいみりん干しをいただきました。半額ということで試食感覚でいただきましたが、おいしくいただくことができました。
4.0
2017年03月24日 09:52
fis********さん
さんまみりんぼし
届いて早速に軽く焼いていただきました。やわらかくて甘さもあり食べやすかったです。これからもがんばってください。
5.0
2017年04月01日 20:55
zen********さん
いい買い物でした。
形も良くかなり美味で、甘く柔らかくて抵抗なく骨ごと食べられました。干物はやはり味醂干しに限るかも。
5.0
2017年05月05日 15:06
doi********さん
しっかり味がついているのでご飯に良く合…
しっかり味がついているのでご飯に良く合います。柔らかいので骨まで食べられます。とても美味しい!
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気仙沼の地元で愛されている味、すべて勢揃い! 復興に向けて頑張る気仙沼をお届けします。
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