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商品情報

 三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、
入り組んだ海岸がつくるフクザツな海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。

 川が運ぶ森の栄養がったっぷりと注がれたこの湾は、
牡蠣の餌となる植物プランクトンを豊富に含む養殖漁場としても大変優れ、美味しくて安全な牡蠣を育みます。

 「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」の原料に使っているこの唐桑地区で穫れた良質の牡蠣は、
3月〜4月くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。

 その濃厚な味はまさに海のミルクと呼ぶにふさわしい牡蠣です。
私たちはこの濃厚な牡蠣を完熟牡蠣と呼び、風味豊かオイスターソースに仕上げました。

 気仙沼市唐桑地区も東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、2013年、ようやく養殖牡蠣が大きく育ち、
納得して出荷できるまでになりました。

 純国産原料にこだわった気仙沼の想いの詰まった万能調味料「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」を是非ご賞味ください。
いつもの料理が一味変わります。

リアス式海岸・天恵の良湾で育った牡蠣使用『オイスターソース』

青空レストラン で絶賛 石渡商店 気仙沼完熟牡蠣の オイスターソース 製造数量限定 気仙沼

価格(税込):

972円

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    2019年03月21日 20:07

    pla********さん

    完熟牡蠣のオイスターソースは飲み物です!

    ささやかですけど震災復興支援として購入しました。 届いたらすぐに試しにスプーンで掬ってお味をチェックしてみたら……甘くて濃厚でびっくり!  いつも使っているスーパーで購入したオイスターソースは、甘さより塩っぱさが優っていて、全然別物でした。(直接舐めてみたの初めてです) オイスターソース大好きでお料理には良く使うので、これからお料理が楽しみです。 ひと瓶丸ごとそのまま飲みたいくらいです。 このオイスターソースは飲み物!

  • 5.0

    2018年03月18日 12:47

    sam********さん

    美味しいです!

    スーパーで売っているオイスターソースとは別物です!本当に美味しい牡蠣から作るソースは、こういう味なんだと納得できる一品です。初めは家族が知り合いからいただき、その後はリピートしています。 美味しいものをいただくだけで、復興の応援が出来れば何よりだと思います。今回は親戚にもプレゼントしました。

  • 5.0

    2018年01月01日 22:08

    iss********さん

    やっと購入できました!!

    以前 TVで紹介されたのを観ていて ずっと欲しいと思っていて漸く購入できました!! 蓋を開けた瞬間から牡蛎の薫りが~ たまりません!! こんな贅沢なオイスターソースを知ってしまったので 今までのオイスターソースに戻れるかしら…(^^;

  • 4.0

    2021年10月06日 08:46

    mit********さん

    こちらのオイスターソースを使って以来、…

    こちらのオイスターソースを使って以来、他社のソースが物足りなさを感じるほどのおいしさです。少々お高いのでバンバン購入できないのが残念ですが、また購入したいと思います

  • 5.0

    2017年03月20日 14:06

    mom********さん

    まろやかな味のオイスターソースです。牡…

    まろやかな味のオイスターソースです。牡蠣の甘味と後口の良い風味が閉じ込められた逸品です。隠す味につかっても、そのままふろふき大根やサラダにかけても美味しいです。

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ストア情報

気仙沼の地元で愛されている味、すべて勢揃い! 復興に向けて頑張る気仙沼をお届けします。

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2021年11月
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