鮮メカジキ水揚げ日本一を誇る気仙沼。
めかじきの背びれ部分から取れる希少部位です。脂やゼラチン質を多く含み、火を通すとプルプルとした食感を味わうことができます。
冷凍したハーモニカを食べやすい大きさにカットしました。
＜調理例＞
塩焼き：塩コショウを加え、しっかり中まで火を通してください。
お好みでレモンを添えて。
煮付け：時間をかけ柔らかく煮込んでください。
ほっぺが落ちるくらいの美味しさをご堪能ください。
メカジキの背びれ部分から取れる希少部位 メカジキハーモニカ
価格 2,450円 （税込）
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5.0
2017年10月06日 18:43
chi*****さん
海のスペアリブ
食べた感想を一言で表すと、まさに海のスペアリブといった感じでした！私は、クレイジーソルトを振り掛けてフライパンで焼いて頂きましたが、とっても美味しくて、おもてなし料理にしたいと思う程でした☆ワインとの相性も抜群で、常に冷凍庫にストックしておきたい食材になりました。
5.0
2018年02月14日 14:59
mos*****さん
数回購入しています。煮て食べることがほ…
数回購入しています。煮て食べることがほとんどですが、調理しやすい大きさにカットされていて便利。 身がやわらかく、とても美味しいですし、お魚を食べるのが苦手な方にも、骨が大きいのでいいと思います。 またお願いします。
5.0
2017年11月12日 18:12
kaz*****さん
調理例に★塩焼き★煮付けとあったので、…
調理例に★塩焼き★煮付けとあったので、まずは塩コショウをして塩焼きに。 余程美味しかったのか、子供も1ブロックペロリ。 翌日は煮付けにしてみたところ、もうこれが美味しいのなんの！！ またリピ買いしたい商品でした。
5.0
2017年07月31日 23:28
ig3*****さん
常備決定！！
美味しかった~！！！ 気仙沼の仮設商店街で食べて以来の思い出に残る味です。 煮つけるとトロトロ！カマより美味しいと思いました。 冷蔵庫に常備したいと思います！！
4.0
2017年11月16日 14:02
tak*****さん
塩焼きと生姜焼きで頂き、たいへん美味し…
塩焼きと生姜焼きで頂き、たいへん美味しかったのですが、 骨が多いので(背びれだからしょうがないが)、 食べる部分がちょっと少ないのが残念でした。
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時間を置いてからやり直してください。
メカジキのハーモニカ 冷凍【足利本店】（1kg） 備考 （１）加熱調理用です。
鮮メカジキ水揚げ日本一を誇る気仙沼。
めかじきの背びれ部分から取れる希少部位です。脂やゼラチン質を多く含み、火を通すとプルプルとした食感を味わうことができます。
冷凍したハーモニカを食べやすい大きさにカットしました。
＜調理例＞
塩焼き：塩コショウを加え、しっかり中まで火を通してください。
お好みでレモンを添えて。
煮付け：時間をかけ柔らかく煮込んでください。
ほっぺが落ちるくらいの美味しさをご堪能ください。☆☆こちらの商品もおすすめ☆☆
内容量 【内容量】１kg/１袋
【袋サイズ】30cm×40cm
【梱包サイズ】保冷パック 約37cm×48cm（2個まで1個口発送可）原材料 メカジキ 取扱期間 通年 賞味期限 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7〜10日（-35℃以下で保存時、3ヶ月） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍
（２）商品の特性上、一つ一つ形状や大きさが異なります。
（３）骨には十分気を付けてお召し上がりください。
営業日カレンダー
定休日
2020年2月
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