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気仙沼の酒粕を使用した食文化から高校生が考案!
高校生たちのアイデアの結晶『酒粕ミルクジャム』

港町・気仙沼には長期保存を目的として酒粕を使用する食文化があります。
その酒粕を使用した食文化をさらに根付かせようと気仙沼の地元の高校生考案!
気仙沼の男山本店 銘酒「蒼天伝」の酒粕と
気仙沼の憩いの牧場「モーランド・本吉」の牛乳で
『酒粕ミルクジャム』というありそうでなかった食材を誕生させました。

お酒と牛乳のハーモニーを想像できますか?
パンに塗ったり、クラッカーやアイスに添えたり、
あるいはコーヒーや紅茶に入れても、ひと味違う風味が楽しめます。
食のレパートリーを広げる、なつかしくて新しい味をぜひお召し上がりください。

■内容量/140g×2
■原材料/下記記載
■賞味期限/3ヵ月
■保存方法/開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい
■配送方法/通常発送(11月〜4月)・クール便(5月〜10月)
■ギフト対応/可(のし・名入れ)
※ギフト対応に関するご要望がございましたら、ご注文時の「ストアへのご要望」の欄にご記入下さい。

気仙沼向洋高校の生徒のアイデアがカタチに!

酒粕ミルクジャム ジャム 気仙沼 酒粕 文化 スイーツに アイデア素材 高校生(紅梅)

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気仙沼市観光キャラクター「海の子 ホヤぼーや」がセレクトする「気仙沼ブランド商品」をご紹介します!

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Copyright (C) 2016 ホヤぼーやセレクトショップ気仙沼. All Rights Reserved.

1,575円 (税込)

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