1. ほや ホヤ マルトクのさしみほや 三陸産むき身300g入 超低温冷凍で鮮度抜群 肉厚まるごと3〜6個 4年子ホヤ(村田水産)
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旬の味!芳醇な旨味と甘みのハーモニー

ほや ホヤ マルトクのさしみほや 三陸産むき身300g入 超低温冷凍で鮮度抜群 肉厚まるごと3〜6個 4年子ホヤ(村田水産)

■内容量/【さしみほや】300g(3〜6個)
■原材料/ほやのむき身
■賞味期限/製造日より1年間
■保存方法/-18℃以下で保存。解凍後は5℃以下で保存。(即日お召し上がり下さい。)
■配送方法/クール便

※5パックまで同一送料で配送いたします。
※システムの関係上、送料に誤差が差生じることがございます。また他の商品と合わせてお買い上げいただく場合もシステムエラーが生じる場合があります。ご注文後に再計算し、メールにてお知らせいたします。あらかじめご了承ください。
  • 価格 972円 (税込)

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  • mai*****さん
    2017年09月19日 14時38分
    購入しました!
    5.0

    お薦めです

    仙台を離れてから、異常にホヤが食べたくなる事が多くなりました(笑) 瓶詰めの加工食品や生のホヤなどと色々試しましたが、 このホヤに関しては内容量が多く価格も安価ながら、冷凍とはいえ身も厚くて食べごたえも充分、 非常に美味しいことに感動致しました。 私は完全に解凍せず、シャリシャリ感がほんの少し残った状態で ポン酢と大葉で食べるのが好きです。ぜひお試しください。

  • kii*****さん
    2017年10月12日 06時13分
    購入しました!
    5.0

    おすすめ

    おいしかった。 「ほや」がこんなおいしいとは思わなかったです。 正直、冷凍だし安いしそんなに期待してなかったのですが、食べてビックリです。 磯の香りがあって「うに」のこくとまろやかさ、貝の歯ごたえ。 これぞ「ほや」ですね。

  • ken*****さん
    2017年08月31日 18時22分
    購入しました!
    5.0

    新鮮な感じで臭味や苦みもほとんどなく、…

    新鮮な感じで臭味や苦みもほとんどなく、これが本来のホヤの味と食感ではないかと思えるほど美味しかったので、すぐにリピートしました。期間限定ながら、送料無料のサービスも有り難かったです。

  • lcb*****さん
    2017年08月13日 15時46分
    購入しました!
    5.0

    三杯酢でお刺身で頂きました*&…

    三杯酢で お刺身で頂きました*\(^o^)/*\n気仙沼からの美味しいプレゼント💖\nめちゃ 美味しかった〜 \nありがとうございます‼️

  • yos*****さん
    2018年03月11日 10時22分
    購入しました!
    5.0

    旨い、その一言!

    いやー、旨い、旨い…。この言葉しか出てきません。期待通りの味です。なかなか旬に東北に出向くことができないので、家にいながらにしてこの味を堪能できる幸せを感じていますよ!

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商品説明



「さしみほや」という名前の通り、獲れたて、剥きたての海鞘(ほや)の鮮度にこだわった海の恵みです。今シーズンもいよいよ収穫がスタート。例年以上に実入りが良く、大きくて肉厚なホヤが目立つと生産者も喜んでいます。






三陸の海で早朝に収穫される海鞘。通常の海鞘は3年ものが多く出回っていますが、当社の『さしみほや』は4年もの。大きさも中味も、自信を持ってお届けできる良質の海鞘です。



水揚げされて、1時間後には加工場で剥きの作業が始まります。海鞘は鮮度が命。熟練のプロが1個1個、手早く加工を行います。皮を手早く剥くことはもちろん、むき身にできるだけ触らずに加工するのがプロの技。手の体温で新鮮さが失われないように、スピーディーに作業が行われます。



冷たい塩水で処理したむき身を真空パックへ詰めます。むき身を1個そのままの形で処理し、袋詰めしていることも鮮度を維持する秘訣。1袋あたり3〜6個分の海鞘のむき身を真空パックし、急速で超低温冷凍状態に。獲れたての鮮度を閉じ込めた状態で出荷します。





味付けなどの加工は一切行っていません。水揚げされた海鞘の味を最大限活かしたカタチで商品をお届けしています。冷凍状態での発送となりますので、袋のまま冷蔵庫での解凍、あるいは流水に15分くらい浸していただければおいしく召し上がれます。そのままでももちろん、酢醤油やポン酢でも。肉厚で食べ応え十分、芳醇な旨味と甘みのハーモニーがたまらない旬の味を、ぜひご賞味ください。



こうして今年も出荷できることに感謝いたします。より多くの皆さまに本当の海鞘の美味しさを感じていただければ幸いです。

※5パックまで同一送料で配送いたします。
※システムの関係上、送料に誤差が生じることがございます。また他の商品と合わせてお買い上げいただく場合もシステムエラーが生じる場合があります。ご注文後に再計算し、メールにてお知らせいたします。あらかじめご了承ください。
※当商品は在庫が無くなり次第、一旦販売を終了とさせていただきます。



 美しく澄んだ三陸の海から水揚げされた海産物を皆様の食卓へお届します。
■会社名/株式会社 村田水産
■本社所在地/〒988-0272 宮城県気仙沼市本吉町大谷366-7
■創立/平成28年
■代表者/代表取締役社長 村田興
■事業内容/水産加工業
■ホームページ/http://www.rias.miyagi-fsci.or.jp/mt/corp/murasui.html(本吉唐桑商工会ページ内)

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※ご注文の際は、予めお届け先様のご都合をよくご確認のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。

【返品・交換連絡窓口】
TEL:0226-25-7512
e-mail:hoyaselect@yahoo.co.jp

〒988-0037
宮城県気仙沼市魚市場前7-13 海の市 3F オフィスH
気仙沼市物産振興協会 ネット事務局

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19:00〜21:00
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