瀬戸内海産 煮干いりこ 100g ムソー 塩分、酸化防止剤など無添加
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瀬戸内・音戸産の片口いわしを釜だきし、乾燥させたの煮干です。酸化防止剤などの添加物は使用していないので、だしが白く濁らず、苦味の少ない美味しいだしがとれます。
臭みのない美味しさ。
そのまま食べても美味しい。
トースターでカリカリにするとさらに美味しさアップ。
【原料名】かたくちいわし
【内容量】100g
【取扱説明】【だしのとり方】
1.頭やはらわたを取り除く。
2.一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め、10分以上煮る。
3.に立ち始めたら泡とアクをすくい取る。
4.火を止め、一呼吸おいてから煮干をすくい取る。(お好みにより、みそ汁の具としてもお召し上がり下さい。)
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4978609103049
商品コード
6291
無肥料無農薬商品、アレルギー関連商品、環境に良い生活雑貨を取り扱い。
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