お店の対応、梱包、送料も2個買えば無料となるサービスも有り、最初から2個買うリスクさえ厭わねばお買い得な商品でした。
惜しむらくは作り方の説明に具体的な数字がなく、あれでは作れませんので一考願います。ちなみに私は硬すぎる心太ができました。今までは天草と蘯目のブレンド品でしたので、それに比べると、格段に作りやすく、扱いやすいと思います。味は硬いせいか海藻の味はしません、寒天を溶かして固めたような無味でした、次には美味しい心太が作れそうですが、味はどんな味になるのか？、期待通りになればいいなと思っています。

早速トコロテン作りました。
コリッコリッのとても美味しいトコロテンができました。
頂いたレシピで、どの位のドロドロまだ煮詰めたらいいのかわからなかったですが、記載の時間通りに作りました。


二番煎じをしましたが、どのくらい水を足すのかわからなかったので、１回目の時は1.5リットルを足してすこしおおすぎたので、２回目は１リットルでつくってみました。
私的には１リットルが良かったと思います。

リピ確定です。

綺麗な海藻でした。
きちんと天日干し処理されているんだうと思います。
（真水洗いと乾燥を何度も繰り返さなければ飴色の草にならないので）
いつもは煮出しは50gで30分炊くのですが、こちらは40分炊かないととろみが出ない感じです。
でもしっかり硬めの寒天出来ました。
不純物も殆どなく満足しています。
沢山必要なのでまた注文します。
お勧めですよ。

以前は実家の海で天草が取れていたんですが、二・三年前から全く無くなり母親に天草を扱っているお店を探してと依頼があり、それからここでお世話になっています。
どんな天草が届くのか母は心配をしていましたが、凄くきれいな天草で本当に丁寧な対応で母も喜んで、夏には自家製の心太を作ってくれます。ありがとうございました。

実家の母が天草からところてんを毎年手作りで作ってくれていたんですが、天草が取れなくなり困ってネットで探していたら、
ここのストアーさんに3年前ぐらいからお世話になっています。本当に丁寧で価格もお安く、本当に良い天草だと母も喜んでいます。有難うございました。

動脈硬化症の食事療法にトコロテンを多食するためリピート発注しています。
産地は熊本天草とのことで、手を加えない自然な天日干しのテングサを期待していますが、やむを得ないこととは思いますが梱包単位で品質に差があります。

夏場は毎日のようにトコロテンを黒蜜で食べるのでまとめて購入。今シーズンでは使い切れず来年に持ち越しです。味は市販や乾燥寒天から作ったものと違い、風味が良く最高です。手間ですが皆様にもこの味を知って頂きたい！

とっても綺麗な天草でした！さっそく煮ています。煮る時の磯の香りが好きです。すごく割安に買えて嬉しいでひさ。これから冬に向かいますが、寒い時期も食べ続けて、コレステロール撃退に励みます(^^)

手作りでところてんを作りたかったのでテングサを探しましたがなかなか販売しているところがなくて助かりました。以前房総に行った時に購入しましたが今回の方が全然良かったです。

硬めの心太が好きなので、スーパーなどで…
硬めの心太が好きなので、スーパーなどで購入した物ではものたりず自作の為購入いたました。好みの硬さの心太が食べれて大変満足です。