仙助 蕎麦包丁 麺切り包丁 安来鋼白紙二号 330mm メープル曲柄 越前打刃物
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5.0
2020年12月09日 18:24
yrq********さん
切れ味：良い
良いと思う。
この仕様でこの値段、お買い得と思います。 使ってみました、切れ味は良いと思いますし使いやすいと思いました。 重さも良いと思います、もう少し重くても良いかな？ 今まで使っていたものが、安来鋼の青紙で長さが300㎜なんですが、もう少し長いのが欲しいと思っていました。 これからこの長さに慣れていこうと思います。
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5.0
2020年12月24日 20:47
klu********さん
切れ味：非常に良い
蕎麦打ちの先生から、「安来鋼330mm…
蕎麦打ちの先生から、 「安来鋼330mmが使い易い」との勧めもあり、 こちらの蕎麦包丁を購入させていただきました。 今まで使用していた、24センチステンレスの蕎麦包丁に 比べたら、比べ物にならないくらいに良い切れ味です。 蕎麦打ちの腕が上がった気がします。
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4.0
2020年12月01日 21:35
tan********さん
切れ味：良い
実物を手にしてみて鍛造とあり本当ならコ…
実物を手にしてみて鍛造とあり 本当ならコストパァフォーマンスの商品です 重さも800グラム弱で付かれないで 刃も薄くて切り易そうです 柄の部分も自分好みの塗装出来て愛着がわきそうです そば打ち仲間にも進めたいと思いました
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4.0
2021年10月25日 09:12
tak********さん
切れ味：良い
買って良かったです
義父にプレゼントしました。 自分で蕎麦を打ち始めてから4年目ですが、よく切れると喜んでいただけました。買ってよかったです。
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5.0
2020年10月26日 11:41
sak********さん
デザイン、使い勝手非常に良いと思います…
デザイン、使い勝手非常に良いと思います。
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この商品に関するQ&A
商品情報
麺切り包丁の中でも特別な存在感を持つ仙助 蕎麦包丁。その名が表す通り、蕎麦を切ることに特化した包丁です。
安来鋼白紙二号330mmの切れ味は抜群で、さっと一刀で麺を切り分けることができます。
メープル曲柄のハンドルが滑りにくく、握りやすさも抜群です。
越前打刃物の職人が一つ一つ手作りした、本物の匠の技が光ります。
初めてそば切包丁を使う方に使いやすい蕎麦切り包丁です。
【商品詳細】
・刃渡り：330mm
・峰厚：2.5mm
・幅：130mm
・重量：800g
【ご注意】
この商品は鍛冶職人が手造りした鍛造品です。
工場の機械で加工された包丁ではありません。
細かい傷や刃のわずかの歪みなどが気になる方のご購入はご遠慮下さい。
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商品カテゴリ
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商品コード
40016
ストア情報
鍛冶工房の職人が１本１本手打ちで鍛造している包丁や鋏をお届けしているお店です。
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定休日
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