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IWC2018 Sake 純米部門 シルバーメダル受賞

高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350〜600m、昼夜の温度差15℃、美味しい水と空気に恵まれたこの地で育まれた酒造好適米『吟の夢』を58%精米し、山廃仕込みで純米酒にしました。
美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。
(おすすめの飲み方:冷やして、常温)

原料米/吟の夢(高知)
精米歩合/58%
アルコール分/15度
日本酒度/+4 酸度/1.8 アミノ酸度/1.2

桂月 相川譽 山廃純米酒58

5件中 15件目

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