冷たい演出も素敵！
F-７１１２１石目レクタングルプレート [日本製/手作りガラス/津軽びいどろ/長角/平皿/大皿/サービング/プラター]
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津軽ビードロ・手造り品の傑作のひとつ。岩や水面に張る氷などをイメージして、厚いガラスに底彫刻や色でガラスの硬質な一面を表現しました。透明感と奥行き感が重厚さを演出しています。表面はつるっとしていますが、ソフトにでこぼこさせ、裏側は岩肌のようにでこぼこさせて、すりガラス状にしています。その裏側の凸凹に反射した光が目に飛び込んでくるときに「水の中から浮かび上がった不思議な模様」を作り出しています。きっと、鮮度のいい刺身や、「清楚」や「気持ちのよい冷たさ」などの演出を必要とするスペシャル料理にきっと役立ちますよ。写真は下手ですが、腕に自信のあるシェフのかたにおすすめ！きっと満足していただけるでしょう。アウトレット品ではございません。
★size♪31.5ｘ23.2ｘH3.2ｃｍ14.7ｘH1.1ｃｍ 1,350ｇ 日本製 ガラス★
| 商品カテゴリ | |
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| 商品コード | OZ087 |
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