個人的には、満足です。 家族は、軟骨が案外硬いとの評判でしたが、スルメより少し硬いかな程度の軟骨。 この位は食えよと思えます。 スープにブイヨンと玉ねぎとバジルと一緒に、本品極薄スライスを数枚入れても旨い。 そのまま酒のツマミでも十分いけます。 思ったより長くて、開封後に、はじめのうちだけれいぞうこでの保管が困りました。最初はガシガシスライスして楽しみましょう

リピート購入回数、数知れず(笑) 最初は自分用に購入し、行き付けの「ワインバー」へ持ち込み、常連さん達と店主とシェフ等々と皆でワインに合う合うとワイワイガヤガヤ。その店の最初の一品の定番になっちゃて。家ではポトオフやら、サラダにスパゲッテーにと大活躍。 お客さんへの手土産にも大活躍中です。 是非是非、お試しあれ。期待は裏切らないと確信しております。

リピです。 前回同様、大根や人参と煮込んで美味しくいただきました。今回はちょっと煮込み過ぎてしまっようで、箸で持ち上げたら一部のベーコンからプルプルなはずの軟骨がトゥルっと鍋に落ちてしまいました(箸の圧力で飛び出しました)あぁコラーゲンがぁ(泣)的にちょっとショック。煮込み過ぎにはご注意下さい。

定期的に購入しています 送料はクール便なのでそこそこかかりますが これがあると晩酌が楽しみになります 娘も大好きなので ご飯のお供的な感じで食べています お酒にもご飯にも相性良しです そのまま食べる場合は軟骨が硬いので 薄くスライスして召し上がって下さい

何度もリピートして購入しています。私も好きですが、子供たちも好きです。 食べ方は主に超薄くスライスして食べています。 ビールにもハイボールにもピッタリです。 ただ、送料が高いのが泣けます。クール便なので仕方ないのでしょうが…。

2度目の購入です。前回、一部スライスして、一部を大根等と煮込んで食べて、個人的には両方の食べ方気に入っています。コリコリした食感や柔らかくトロトロになった軟骨はとても美味しいです。また購入しようと思います。

最初はテレビで紹介されていたので期待せずに買ってみました。ところが思っていたよりまず硬さに衝撃をうけたのですが、噛めば噛むほど味が有り癖になってしまい今では無くなると購入するほどハマってます。

届いてビックリ かなり大きかったです。 薄くスライスして食べるとかなり塩味がありました。 ぶつ切りで野菜と一緒に煮込むと軟骨がトロトロで美味しいポトフが簡単にできました。 またリピートしたいです。

薄くスライスすれば軟骨も気にならずコリコリして美味しいです。 そのままで食べるには少し濃い味ですが、おつまみには最高です。 娘がビール片手にやみつきになってしまいました。

リピして買っています。私も好きですが、娘も好きです。煮込みには使ったことがなくて、いつもスライスしてそのまま食べてます。おいしいのでそれで食べきってしまいます。