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白ワイン ドイツ バッテリーベルク・C.A.I ・リースリング 2012 ドイツ 750ml ライトボディ やや辛口 wine



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ロバートパーカー氏も好評価でお気に入り!!
単一畑は全てフィロキセラ知らずの自根!このワインは複数の単一畑の樹齢が若いブドウをブレンドしたもの! 『モーゼルらしい繊細で優しいリースリング!!フレッシュで溌剌とした酸味がクセになる!!』

Batterieberg C.A.I Riesling Kabinett[2012]

【色・容量】白750ml(スクリューキャップ使用)
【ALC】10.5%
【ブドウ品種】リースリング 100%
【産地】モーゼル
【味わい】やや辛口〜辛口
【ラベル表示】亜硫酸塩(酸化防止剤)

白ワイン ドイツ バッテリーベルク・C.A.I ・リースリング 2012 ドイツ 750ml ライトボディ やや辛口 wine

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[バッテリーベルク・C.A.I ・リースリング 2012]
[バッテリーベルク・モンテンヌーベル・シュペートブルグンダー 2010]


2011年も好評価!!2010年、2011年のほとんどのキュヴェに90点以上をつけています!!
2011年のC.A.Iは90点!2012年の評価はまだ出ていませんが、前評判は上々!


左の写真がワイナリー責任者兼醸造責任者の天才コルマン氏!!
かつてドクター・ローゼンやファン・フォルクセンなどの
超一流ワイナリーで醸造を担当していました。


バッテリーベルクは非常に急斜面の単一畑です。単一畑は全て自根。
こんな急斜面でもなんとオーガニックを実践。
左側は畑の土壌。バッテリーベルクはグレーのスレートが多く含まれています。



2010年、2011年ヴィンテージはあっという間に早期完売の超人気リースリングの待望の最新ヴィンテ―ジが入荷してきました!!そのワインの名前は、、[バッテリーベルク・C.I.A・リースリング 2012]!!このワインとの出会いは、2011年いまどきの新しい辛口タイプのドイツワインを求めて銘醸地モーゼルを訪れた時のことです。現地のワイン関係者のご紹介で、訪問したバッテリーベルクでこのワインに出会い、決して忘れることのできない衝撃を受けました!『なんて旨いワインなんだ〜〜〜!!』出会った瞬間に「これこそが求めていた味わい!」とただひたすら感動したのを覚えています!!美味しいのにはちゃんと訳がありました!ワイナリーの歴史は非常に古く、モーゼルの中でも最も古い歴史を持つワイナリーのひとつだそう。はじめて史実に登場するのは908年!醸造所の建物自体は古いのですが、醸造所としては1846年から創業開始。場所はモーゼルのエンキルヒ村。天使とワインボトルでできた大砲のなんともミスマッチな組み合わせが印象的な可愛らしいエチケット!!元々一部のドイツマニアファンの間ではそのエチケットのインパクトからも知られていましたが、転換期が訪れたのは2009年。現在ワイナリーの運営から醸造責任までを一手に引き受けているジルノット・コルマン氏によって劇的な向上が!!!コルマン氏は以前、Dr.ローゼン、ファン・フォルクセンなど、モーゼルのみならずドイツを代表する超一流ワイナリーで醸造を務め、2004年以降は様々なドイツ国内のワイナリーのコンサルタントを経て、2009年からのバッテリーベルクのワイン造りをしています。実際に訪れた畑はものすごい急斜面で、足がすくむよう。なんとこの急斜面の畑でコルマン氏は科学肥料を使わないビオロジック栽培を実践。しかも単一畑はなんとフィロキセラ知らずの自根も!また平均45hl/haと非常に低収量にこだわるのもこの凝縮感を生み出す要因となっています。このワインは一部自根ですが主に樹齢が若く、複数の畑からのブレンドのため、土壌のタイプは灰色、赤、青色の古生代の粘板岩と珪岩(ケイガン)となっています。そのため、2012年らしい繊細な軽やかさの中にも、どこかうちに秘めたパワーを感じるような、複雑さも兼ね備えたフレッシュさとしみじみさがあります。バッテリーベルクのワインの中でも[C.A.I]ファンが多いというのも納得です。[C.A.I]はドイツの歴史では重要人物のカール・アウグスト・イミッヒを記念して、その頭文字をとったそう。2年目のヴィンテージとなる2010年は全ての単一畑のワインがあっという間に完売になってしまうほどの完成度の高さにロバートパーカー氏もなんと全てのキュヴェに90点以上をつけて大絶賛!そして待望の2012年も旨い!!試飲の際のコメントは、「白いお花の可憐さ、すっきりした青りんごなどの果実味、やわらかいミネラル感が繊細で涼しげなモーゼルらしい印象の香りです。味わいは、優しい果実味の凝縮感、キメの細かい透明感のある柔らかいミネラル感、軽くレモンをしぼったようなフレッシュな心地いい酸味がバランスよく溶け合っているよう。複数の畑のブレンドだけあって柔らかさの中にも味わいは単調ではなく、複雑さもあります。甘さの要素はそれほど強くなく、やや辛口、位の表現が合うと思います。余韻も長く、優しく大きく広がっていきます。特に口の中から余韻が消えた後の気配が大きくゆっくり残るようです。」繊細なドライ過ぎない辛口は暑い時期はしっかり冷やして爽やかに。フレッシュさを楽しんでいただきたいので、2〜3年以内位には飲みきっていただくことをおススメします。時々、『リースリングはぺトロール香がする』という声を聞きますが、それは冷涼地、モーゼルにとっては熟成した時に初めて出てくる、【リースリングの熟成香】なんです。現地で夏の暑い時に飲んだ爽やかなリースリングを思い出すような、爽やかなワイン。これぞ繊細でフレッシュなモーゼルのリースリング!ぺトロール香のような香りはほとんど感じません!是非、お食事のお供にも!意外と質感がきめ細かい、上質なお肉にも合います!今、バッテリーベルクはパーカーさんのお気に入りのこともあって、アメリカを中心に世界中で大人気!!もともと数量が少ない上に世界中から取り合いになっているため、当店で確保できたのもわずかです。在庫があるうちにお試し下さい。

商品説明

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Batterieberg C.A.I Riesling Kabinett[2012]
色・容量白750ml(スクリューキャップ使用)ALC10.5%
ブドウ品種リースリング 100%
産地モーゼル
味わいやや辛口〜辛口
ラベル表示亜硫酸塩(酸化防止剤)
カリスマ醸造家、バッテリーベルクのコルマン氏が手がけるワイナリーのスタンダード・キュヴェといえば、[バッテリーベルク・C.I.A・リースリング 2012]!!キュートな天使のエチケットは健在!!このワインに使われる葡萄は比較的若い樹齢のもので、いくつかの畑のブレンドとなり、100%が自根ではありませんが、一部自根のブドウも入っています。複数の畑からのブレンドのため、土壌のタイプは灰色、赤、青色の古生代の粘板岩と珪岩(ケイガン)となっています。そのため、温暖だった2011年の軽やかな柔らかさだけではなく、複雑さも兼ね備えた味わいとなっています。CAIファンが多いというのも納得です。待ちに待った2012年の新ヴィンテージ!!そして待望の2012年も旨い!!試飲の際のコメントは、「白いお花の可憐さ、すっきりした青りんごなどの果実味、やわらかいミネラル感が繊細で涼しげなモーゼルらしい印象の香りです。味わいは、優しい果実味の凝縮感、キメの細かい透明感のある柔らかいミネラル感、軽くレモンをしぼったようなフレッシュな心地いい酸味がバランスよく溶け合っているよう。複数の畑のブレンドだけあって柔らかさの中にも味わいは単調ではなく、複雑さもあります。甘さの要素はそれほど強くなく、やや辛口、位の表現が合うと思います。余韻も長く、優しく大きく広がっていきます。特に口の中から余韻が消えた後の気配が大きくゆっくり残るようです。」繊細なドライ過ぎない辛口は暑い時期はしっかり冷やして爽やかに。フレッシュさを楽しんでいただきたいので、2〜3年以内位には飲みきっていただくことをおススメします。時々、『リースリングはぺトロール香がする』という声を聞きますが、それは冷涼地、モーゼルにとっては熟成した時に初めて出てくる、【リースリングの熟成香】なんです。現地で夏の暑い時に飲んだ爽やかなリースリングを思い出すような、爽やかなワイン。これぞ繊細でフレッシュなモーゼルのリースリング!ぺトロール香のような香りはほとんど感じません!是非、お食事のお供にも!意外と質感がきめ細かい、上質なお肉にも合います!今、バッテリーベルクはパーカーさんのお気に入りのこともあって、アメリカを中心に世界中で大人気!!もともと数量が少ない上に世界中から取り合いになっているため、当店で確保できたのもわずかです。在庫があるうちにお試し下さい。
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