こぼれ梅(みりん粕)300g入
通常価格(税込)
350円
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4.0
2023年02月25日 14:50
yah********さん
そのままでしっとりして甘くて美味しい。…
そのままでしっとりして甘くて美味しい。みりん粕と酒粕は全くの別物。またリピートします。 特典ポイントでほぼ送料無料。
5.0
2024年02月23日 13:54
fyh********さん
懐かしいお味です
以前母が好きで、よく一緒に食べていました。久しぶりに食べたくて、近隣のスーパーを探しまわりましたが見つからず、こちらで購入しました。送料をお安くしたいのもあって、二つ購入。一つは幼馴染にあげたところ、とても喜ばれました。麹の優しい甘味と、ほのかなお酒成分。量はけっこうありますが、少しずつ食べています。テレビドラマで見た、べっこう玉にも挑戦してみようかな。速やかに送って頂きありがとうございました♪
5.0
2022年01月25日 11:20
ara********さん
懐かしい味です。
最近無性に食べたくなり、近所の店を見て回ったのですが入手できませんでした。 そこでネット検索をし、この商品を見つけました。 以前食べていたものより若干柔らかい感じがしますが、二十数年ぶりの懐かしい味に感動です。 300gというサイズ思っていたよりボリュームが有り納得の商品です。
5.0
2024年02月20日 18:20
tkk********さん
こちらではなかなか手に入らず、昔の思い…
こちらではなかなか手に入らず、昔の思い出と急に食べたくなりました。 とてもしっとり美味しく懐かしさもあり食べすぎてしまいそうです。送料もお安く有り難かったです。 本みりんの方もそのうちに注文させていただきたいです。
5.0
2022年01月04日 10:27
xys********さん
年明け早々に届きました。ありがとうござ…
年明け早々に届きました。ありがとうございます。早速味噌床を作って卵黄をしこみました。 食べ頃になる頃は、来客も一段落してる頃。 顔がにやけてしまいます。
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時間を置いてからやり直してください。
清酒を搾ったあとに出るのが酒粕ですが、みりんを搾った後に残るのがみりん粕 『こぼれ梅』 です。こぼれ梅は、昔ながらの製法でみりんを製造している川石本家ならではの商品です。 商品名に「梅」とありますが梅は含まれておりません。本みりんのほんのりとした香りと甘味が残り、麹、もち米の粒感が残る食感が特徴です。こぼれ梅は、昔からお茶受けに、甘酒、奈良漬等に使われています。
おすすめの食べ方は『みをつくし料理帖』で有名な鼈甲珠(べっこうだま)です。こぼれ梅と味噌を混ぜ合わせ、卵黄と一緒に冷蔵庫で寝かせて作るお酒によく合う料理です。
最近は、こぼれ梅(みりん粕)が健康ブームで密かに注目されております。
■商品の特長
・ほんのり甘く、酒粕の甘いバージョンという感じ
・クリーム感はなく、ポロポロした食感
【サイズ】内容量:300g
【原材料】
もち米(国産米)・米こうじ(国産米)・食塩・醸造用アルコール
【一言PR】1863年の創業以来、本みりんを造り続けている蔵元ですので、本みりんの購入も検討ください。
送料は4個までのご注文で全国一律520円。5個以上は送料計算をご確認ください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4943478551390
商品コード
koboreume001
兵庫県姫路市で自社栽培米を使用した本みりんを創業以来造り続けている蔵元です。
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