何時も美味しいかわすいさんのうなぎは大のお気に入りです。 うなぎはここ数年、スーパーなどで購入する事がなくなりました。 かわすいさんのうなぎ蒲焼きは絶品です。 素材の国産養殖うなぎ、焼きの技術、クセの無い伝承のたれ…のどれもがバランスのとれた良い仕上がりの蒲焼きになっていると思います。 今回はうなぎ自体の美味しさを確認したかったのでシンプルにうなぎ丼で…… 長焼きをそのまま切らずにご飯にON！ 小さめ？のどんぶりとわいえ完全にハミでちゃって……この大きさは魅力的！ とても美味しそうじゃぁないかい？ 薬味は山椒のみ…… やっぱり美味しぃ…この味、食感…絶品だ… うなぎはやっぱりかわすいさんのか大好きです。

3年ぶりにかわすいさんの鰻をお願いしました。 相変わらずの美味しさと品質の良さを再認識できました。 まずは長焼きから…ふっくらと焼きあがった国産鰻はやっぱり美味しいですね。 生臭さも全く無くて、素材の良さと焼きの技術は一流だと思いました。 以前に比べ少々小ぶりになったような…気のせいでしょうか？… 今年はお重に仕立てて一層美味しくいただけましたので幸せです! …追記… 丑の日から1週間、本日カットの方をいただきました。 こちらは、うな丼仕立てでカット鰻を湯煎後にオープントースターで焼き上げました。 外側パリッと身はふっくらに説明書のとおりですね。 山椒のみ使ってシンプルに蒲焼自体の味を追いかけました。 味わいは長焼きと変わらずとても美味しいです。 やはりかわすいさんの鰻は間違いなく美味しいと思いました。 九州は猛暑日が続いていますが、鰻で乗り越えられることを願います。 今年は3年振りでしたが、来年はリピートしたいです。

敬老の日に合わせてリピートしました。 コロナが落ち着いたのでグループホームが母の外出/外食を許可してくれましたのでこちらのうなぎをごちそうしました。 普段よりひと回り小さめサイズのお重だったのでいつもの長焼きが大きく立派に見えます✨ 母が喜んでくれたのは言うまでもありません！ お箸で切れる身の柔らかさ…絶妙な焼き上がり…まろやかな味わいのタレ…やっぱりかわすいさんのは一流品かと……… ご飯は残しながらもうなぎはすっかり・ちゃっかり完食していた母（94歳）！味覚は正常？美味しいの解るの？…さすがです………✨ 美味しいと何回も、何回も言ってくれましたので、用意したこちらの方もすごく嬉しく思いました！ 自宅用でギフト包装は希望しませんでしたが、メッセージカードが同梱されていました。 雑賀店長のお心遣い…嬉しく思います。 ありがとうございました。 おかげさまで母にとりましては良い敬老の日の1日となりました✨

先日、土用の丑の日に合わせて母方の祖母へ孫からのお中元という名目で送ったところ 何通も何通も感謝のメールが届き、身がしっかりしているのに柔らくてとっても美味しい。大好物を孫からプレゼントされてうれしいと語ってくれたので今度は父方の祖母へ送りました。 独り身にはちょうど良いサイズとセット内容が選択でき、保存も効くので生ものよりは安心できるギフトです。 父方の祖母も大変喜んでくれ、お中元が自分の名前宛で届くことなんて一生ないと思っていたと嬉しそうに連絡してくれました。 お抱えの外商さんがいるような祖母ですが、大変美味しいと言ってくれたことに孫としても嬉しい気持ちです。 これからはお中元だけでなく、食べたいなぁと言われた都度に川口さんの鰻を送ることとします。 セット商品プランから丁寧な、配送メールまで安心して購入することができました。

父、母、妹が同居する、実家にサプライズで送付。母と妹は二人で長焼を父はカット鰻を、病床の父は流動食を取っておりましたが、息子からの品ということで母が食事に出しまし、食欲旺盛で「うまい。うまい」と言いながら2枚とも一気に食したそうです。その父も、その直後、肺炎で緊急入院したのち8月末日に息を引き取りました。なぜか敬老の日ではなく、このタイミングで送らなっくてはとの行動でしたが、最後に満足してもらったこと嬉しく思っています。母も妹も最後に父が満足してくれて感謝しております。こちらの鰻は、厳選した国産ウナギ」「泥抜き」・・・等、誠実さ、安心感を感じたことから、選ばさせていただきました。妻の実家にも敬老の日に配送されるよう手配済みです。今後も利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

今までひいきにしていたうなぎ屋さんの値段が高くなってしまい、なかなか行けなくなってしまいました。 そこで、思い切って国産うなぎを使用しているかわすいさんへ注文をしました。 実は結婚記念日なんです！ 家族6人でこの二種セットを四つ頼みました。120グラムのうなぎは、量が十分で男性3人は大喜びでした。おばあちゃんと妻は120グラムのを半分にして、娘は40グラム二枚で食べましたが量は十分でした。 そして、何よりも嬉しかったのは。大変に美味しかったことです。解凍後に網焼きをして食べましたが、香ばしくてホクホクで、たれもおいしくて、炊いたごはんが全部なくなりました。 嬉しい結婚記念日になりました。 かわすいさんありがとうございました。 まだ余っているうなぎを食べるのが楽しみです。

この度は、購入後に丁寧なご挨拶頂きありがとうございました。(^-^) 今回は主人の母へのお中元にこきらの鰻のセットを購入させて頂きました。早速、母からお礼の電話をもらい私達夫婦も喜んでいたところです。毎年何がいいか悩み和洋菓子のセットだったり、ジュースのセットだったりと色々考えて送っていましたが、今回は今までになく喜んで電話してきた母の声を聞いてこちらの鰻セットを選んで良かったなぁと思いました。私達は食べていないのでわかりませんが母はとても美味しそうよと喜んでいました。次回購入するときは山椒もセットの中に入れてあるとたすかります。 その辺ご検討頂けると幸いです。 この度は本当にありがとうございました。ギフトボックスが無料というのもとてもよかったです。

初めて注文しました。 いいじゃないですか！ 大きさ、見栄え・・・いい感じです。 肝心のお味の方は・・・・とってもいいじゃないですか！ 町中のウナギ屋さんで食するものに劣るところはありません。 絶妙の焼き加減です！ スーパーなどで売られている蒲焼も最近では随分と質/味がよくなってきていますが、 レベルが違います！ 差は歴然！ 私は九州人でウナギは普段からよく食べる方だと自負しておりますが、 関西風！これ・・・重要！！私の嗜好によく合っていました。 タレの甘みのバランスもいいです。 濃すぎず・・・薄すぎず・・・うぅ～ん絶品！ 紀州にとんでもなく凄いウナギ料理屋さんがあったなんて！ 御社との出逢い・巡り会いに・・・感謝です・・・

うなぎの成育や、製法にも、こだわっているとの事で、 初めて、購入。いつも、スーパーや、魚屋さんの蒲焼きを　家族では、食べる位なので、こちらの　蒲焼きを　家族が見たら、皆、美味しそう❗と、テンションあがり、食べ、皆、無口になり、黙々と、食べました。 こんな　贅沢な　蒲焼き　久しぶり❗　美味しかった❗❗と、家族も、喜んでくれました。お値段　わが家の、普段使いには、高いので、特別な日に、また、注文したいと思います。注文してから、商品が届いてからも、とっても、ご丁寧で、誠実さが伝わるメールを頂きました。食べ物を　ネットショッピングするなか、不安がなく過ごせました。これから、どうぞ、宜しくお願い致します。

土用丑の日まで待てません！ 蒸し暑い日が続きちょっとバテ気味？…うなぎの出番です✨ リピーターです。 うなぎはここ、かわすいさんのが大のお気に入り……いつ食べても美味しいです。 いつもの長焼きとカットのセットをお願いしていますが、うなぎの質が良いですね。 身はふんわりと柔らか食感で、大きさがちょうど良いと感じています。 肉厚の大振りなうなぎは時折ガムみたいな食感のものがあり……やはりうなぎ自体の品質は1番大切かと…… かわすいさんのは間違いありません！ 今回はカット分をフライングでいただきました。 長焼きは土用丑の日まで冷凍庫で待機中… です。 またリピートしちゃおうかな……✨