AHCC®（Active Hexose Correlated Compound：活性化された多糖類関連化合物）は担子菌菌糸体を大型タンクで長期間培養して得られる菌糸体培養抽出物です。

AHCC®（Active Hexose Correlated Compound）とは、担子菌（キノコ類）の菌糸体を大型タンクで長期間培養して得られる抽出物です。
担子菌（キノコ類）の菌糸体を長期培養することはこれまで難しいとされてきましたが、AHCC®は独自の無菌維持設備培養条件により、長期培養を可能としました。