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定番カステラに、宮崎県産レモンのレモンピールとレモンシロップを練り込んだカステラです。
カステラの甘くしっとりとした食感にプラスして、口の中で広がる爽やかなレモンの香りと素材同士の相性の良さが味わえます。
主原料となるオレンジに近い風味の「マイヤー種レモン」ならではのやわらかな酸味も特長の一つです。

【名称】カステラと檸檬（洋菓子）
【原材料名】砂糖（国内製造）、卵白、小麦粉、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、水飴、レモン果汁、レモンピール／香料、（一部に卵・小麦を含む）
【内容量】3枚
【賞味期限】40日（未開封）
【保存方法】高温多湿・直射日光をさけてください。