1. 生カステラmini(チーズ) 【冷凍配送】

<2017年>

  • 5月1日: 「スカイマーク機内誌5月号」で森長が掲載されました。
  • 1月1日:  1月1日の西日本新聞で「生カステラmini」が紹介されました。
  • 1月1日:  1月1日の毎日新聞に菓秀苑森長の「カステラの輸出」について掲載されました。
    • <2016年>

    • 11月17日: 11月17日放送のNHK BSプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」で森長が紹介されました。
    • 8月15日:  クーリエ・ジャポンに森長の海外の取組みが掲載されました。
    • 2月22日:  BSジャパン「ローカル線 気まぐれ下車の旅」に森長が登場しました。
    • 1月29日:  1月29日の長崎新聞に「国産黒ごまカステラ」が掲載されました。

      <2015年>

    • 10月4日: 10月4日のRKB毎日放送「★列車に乗って」長崎の旅で森長が紹介されました。
    • 2月7日:  2月7日のNIB長崎国際テレビ「あさじげ×ZIP!」で森長が紹介されました。
    • 1月10日:  1月10日のNIB長崎国際テレビ「あさじげ×ZIP!」で「出島珈琲カステラ」が紹介されました。
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    本場長崎カステラ屋の「生カステラmini(チーズ)」!

    生カステラmini(チーズ) 【冷凍配送】

    スプーンですくって召し上がっていただける、お手軽サイズで新発売。

    甘さを20%カット(当社比)し、
    よりいっそうチーズの味を感じていただけるようになりました!


    長崎のカステラ屋が作る「半熟生カステラ」
    累計販売300,000個を超えた「とろける半熟生カステラシリーズのmini版!


    • 価格 453円(税込)

    • 東京都は 送料1,000円

      ※条件により送料が異なる場合があります

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    2009 年発売以来、累計 30 万個のご愛顧いただいている半熟生カステラシリーズの「mini」版を日本とタイの 2 か国で同時発売開始!

    いままでのとろける食感はそのままに、カップに入ってお手軽に召し上がりいただけます♪

    生カステラmini(チーズ)は、チーズの味をよりいっそう感じるように、甘さを20%カット(当社比)し、チーズを全体量の約30%まで増量しました。 また、通常版では2種類使っていたチーズを1種類のレアチーズのみにし、かつレモンを加えることによりキレのあるすっきりした後味に仕上げております。

    ぜひお試しください。

    ■常温商品(カステラ、おこし等)と冷蔵商品(ちゃポリタン等)との同時購入に関してのご注意事項(必ずお読みください。)
    ショッピング内、常温配送・冷蔵配送の商品との同一注文の場合、別途送料が発生いたします。
    システムの都合上、冷凍商品とご一緒に注文された場合、常温便と冷蔵便の送料が加算されておりません。
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    販売期間:2016/7/1 10:00から

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    商品コード:namaminicheese

    発売日:2010/8/31

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    これまでの半熟生カステラは、ホールケーキサイズの直径15 センチ。
    多くは家族で食べる、仲間と食べるなど の用途でお買い求めいただいてきました。

    そんなお客さま方から「ちょっと食べたい」「いろいろな味を試したい」ときのために小さいサイズが欲しい、
    というご要望を多くいただいてきました。

    今回発売の「mini」は、いままでのとろける食感はそのままに、カップに入って、スプーンで召し上がっていた だける 9 センチサイズで仕上げました。

     

    チーズの味をよりいっそう感じるように、甘さを20%カット(当社比)し、チーズを全体量の約30%まで増量しました。 また、通常版では2種類使っていたチーズを1種類のレアチーズのみにし、かつレモンを加えることによりキレのあるすっきりした後味に仕上げました。

    長崎カステラの原型といわれるポルトガルの伝統菓子「パンデロー」にヒントを得て作りました。

    森長では、数百種類におよぶレシピを参考に試行錯誤を繰り返し、砂糖や卵の分量、オーブンの温度の1度単位での調整などを行い「外はフワッと中はトロトロ」の新感覚のカステラを作り上げました。

    半熟生カステラを作る際に大切なのは、混ぜ具合や分量の調整、そしてなんといっても生のトロリとした感触を残す焼き加減です。

    森長では、オートメーション化された製造工程の中でも随所に職人の手を加えることで、職人ひとりひとりが半熟生カステラの感触を保つ努力をしております。

     

    半熟生カステラの中には、実はコラーゲン(粉末)が配合されております。

    このコラーゲンを配合することにより、トロリとした食感を楽しみつつ、美肌効果も期待できるカステラを目指しているのです。

    添加物は一切入っておらず、お子様からお年寄りの方まで安心して召し上がっていただけます。

    ※無添加無着色はプレーンのみです。

     

     

     

    半熟生カステラは「冷凍状態」でご自宅にお届けいたします。

    届いたらすぐに冷凍庫に保管していただくようにお願いします。

    召し上がっていただく前にあらかじめ「冷蔵庫」に移して
    ください。

    解凍時間の目安(冷蔵庫での解凍)
    ●30分から1時間

    冷蔵庫から取り出したら、すぐにカットして召し上がってくださいませ。


    商品説明

    内容量

    生カステラ mini(チーズ)
    内容量:70g 9センチ

    賞味期限

    90日(冷凍)
    ※冷凍商品です。解凍時間:冷蔵庫で 30分から1 時間。
    ※解凍後の賞味期限:冷蔵で 48 時間。

    保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)
    原材料鶏卵、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、レモン果汁、動物油脂、乳製品、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、脱脂粉乳、乳製品乳酸菌飲料、乾燥卵白、洋酒、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、ph調整剤、乳化剤、ソルビトール、香料、酸味料
    商品説明コラーゲン配合です。




    ■常温商品(カステラ、おこし等)と冷蔵商品(ちゃポリタン等)との同時購入に関してのご注意事項(必ずお読みください。)
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    弊社商品は、3つ(常温および冷凍・冷蔵)の温度帯の商品がございます。
    各温度帯ごとに送料が必要となりますが、サイトのシステムの都合上、複数温度帯での送料の自動計算ができない形をとなります。

    ◎以下の内容をあらかじめ、ご了承戴きますよう宜しくお願い申し上げます。◎

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    また、冷蔵商品(ちゃポリタン等)と冷凍商品(半熟生カステラ等)の同時購入時も同様に送料が各1件ずつ(2件分必要)必要となります。

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    ご注文確定後、個別送料を再計算した合計金額を弊社よりお送りいたしますので、ご確認の程、よろしくお願い申し上げます。

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    3,240円未満 標準:900円

    冷凍・冷蔵
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    冷凍・冷蔵
     900円
    標準:900円

    冷凍・冷蔵
     1,000円
    標準:750円

    冷凍・冷蔵
     850円
    標準:1,500円

    冷凍・冷蔵
     1,600円
    標準:950円

    冷凍・冷蔵
     1,100円
    標準:1,400円

    冷凍・冷蔵
     1,500円
    3,240〜
     5,400円未満
    標準:800円

    冷凍・冷蔵
     900円
    標準:700円

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     900円
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    標準:1,300円

    冷凍・冷蔵
     1,400円
    標準:800円

    冷凍・冷蔵
     900円
    標準:1,350円

    冷凍・冷蔵
     1,400円
    5,400〜
    10,800円未満
    標準:600円

    冷凍・冷蔵
     700円
    標準:600円

    冷凍・冷蔵
     700円
    標準:600円

    冷凍・冷蔵
     700円
    標準:300円

    冷凍・冷蔵
     500円
    標準:1,000円

    冷凍・冷蔵
     1,100円
    標準:600円

    冷凍・冷蔵
     700円
    標準:900円

    冷凍・冷蔵
     1,000円
    10,800円以上 標準:300円

    冷凍・冷蔵
     300円
    標準:300円

    冷凍・冷蔵
     300円
    標準:300円

    冷凍・冷蔵
     300円
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     300円
    標準:500円

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     700円
    標準:300円

    冷凍・冷蔵
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    冷凍・冷蔵
     500円


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