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商品情報

バリスタ監修の珈琲カステラ
5つのこだわり!

【こだわりその1 カステラの製法】
伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が半分手作りで丁寧に製造しています。

【こだわりその2 コーヒー豆】
バリスタが厳選を重ねたコーヒー豆(=スペシャルティコーヒー)を徹底的に微粉化し使用しています。

【こだわりその3 しんせんさ鮮度】
コーヒー豆が酸化しないよう、焙煎から3日以内の豆を使用しています。

【こだわりその4 商品名・パッケージ】
商品名の「出島」は、コーヒーの起源を強調しています。
パッケージデザインに関してはATTICが所有する13枚しか現存していない寛永年間の「出島」の古版画(※)を使用しています。(版木は長崎県立博物館に展示)。

【こだわりその5 味】
コーヒー風味ではなくコーヒー味。苦味の中にも甘さを、甘さのなかにも苦味を絶妙な配合で実現しました。

※本商品(5枚カット)のほかに、3枚カット(540円)、1枚カットもございます。
(商品の詳細ページからリンクしています。)
※商品の紹介動画もございます。(商品の詳細ページからリンクしています。)


珈琲好きのあなたにぜひ試していただきたい一品です。

バリスタが監修 本物の珈琲豆(コーヒー)を使用したカステラ

出島珈琲カステラ(5枚カット) カステラ 長崎 コーヒー

  • キャッシュレス5%還元
  • 店頭受取可

長崎県コラボ ATTIC & MORICHO


バリスタ監修の、妥協のないコーヒー味のカステラ


価格 777円 (税込)

配送情報

東京都は送料900円

※条件により送料が異なる場合があります

04/01〜04/05の間に発送予定

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2020/04/05(日) 〜

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2020/04/05(日) 〜

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販売期間:2014/10/28 10:00から

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商品コード:dejimacoffeecastella

発売日:2014/10/28

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  1. 食品
  2. 和菓子、中華菓子
  3. カステラ

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  • 5.0

    2019年10月06日 20:28

    mcn*****さん

    コーヒーカステラ初めて見ました。すごく…

    コーヒーカステラ初めて見ました。 すごく美味しそうだったので、お土産に渡す為注文しました。私も食べましたが、美味しかったですよ(*^^*) お店の対応もとても親切で、配送も綺麗でした。

  • 5.0

    2016年11月27日 10:56

    ues*****さん

    カステラだぁ~💕

    テレビ番組で紹介されているのを見て、「あっ、食べてみたい❗」と、思い、思わず注文させて頂きました。 私は、カステラ大好きなので、届くのが楽しみです。 早く、食べたいな…

  • 5.0

    2016年02月01日 16:03

    han*****さん

    包装も雰囲気が良くて、気に入りました。…

    包装も雰囲気が良くて、気に入りました。多めに購入し、友達にプレゼントしました。コーヒー好きなのでとても喜んでくれました。 ありがとうございました!

  • 5.0

    2017年10月28日 19:10

    mao*****さん

    ラッピングもいい感じですね。

    コーヒー好きの親戚にへと思い購入しました。次回は自分のご褒美に注文したいです!

  • 5.0

    2017年10月23日 19:49

    s_s*****さん

    しっとりしていて、コーヒー風味も大人の…

    しっとりしていて、コーヒー風味も大人の味でした。 美味しいかったです。

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出島珈琲カステラ
長崎を起源とする2つが融合


↑↑↑↑↑出島珈琲カステラ制作動画 視聴ページへ(YOUTUBE)

 本物の珈琲豆使用 バリスタ監修です
 
長崎は、カステラのほかにも多くの文化やモノにとって日本伝来の地です。
今では日本に定着している「コーヒー」もまた、江戸時代に長崎出島からもたらされました。
今回のコラボ商品はその2つにフォーカス。商品開発の過程では「カステラ」が強く出た「コーヒー風味のカステラ」ではなく、
「コーヒー味の長崎カステラ」を目指しました。


 出島珈琲カステラの こだわり
【こだわりその1 カステラの製法】
伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が半分手作りで丁寧に製造しています。
【こだわりその2 コーヒー豆のこだわり】
バリスタが厳選を重ねたコーヒー豆(=スペシャルティコーヒー)を徹底的に微粉化し使用しています。
【こだわりその3 新鮮さへのこだわり】
スペシャルティコーヒーが酸化しないよう、焙煎から3日以内の豆を挽き、使用しています。
【こだわりその4 パッケージへのこだわり】
歴史的価値がある寛永年間の出島の古版画をそのままパッケージに使用しています。
【こだわりその5 味へのこだわり】

コーヒー風味ではなくコーヒー味。苦味の中にも甘さを、甘さのなかにも苦味を絶妙な配合で実現しました。


※こだわりの詳細はページ上部の動画をご覧ください^^

【出島珈琲カステラ 包装紙(版画)】

※商品名の「出島」は、コーヒーの起源を強調しており、パッケージデザインに関しては、13枚しか現存していない寛永年間の「出島」の古版画を使用しています。(版木は長崎県立博物館に展示中)


商品説明

原材料鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、コーヒー、乳製品、生乳、植物油脂、乳糖
/トレハロース、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)乳化剤、リン酸塩(K、Na)、香料、着色料(V.B2:大豆由来)
内容量190g 5枚カット
保存方法高温・多湿・直射日光をさけて下さい。
賞味期限40日(常温)
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
その他珈琲の香りが強い商品のため、珈琲が苦手な方やお子さんへの提供はおやめください。

常温配送商品
冷凍配送商品との同梱はできません。あらかじめ、ご了承くださいませ。

営業日カレンダー

定休日

  • 2020年3月

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    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31
  • 2020年4月

    1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30

送料に関してのご注意事項

弊社商品は、2つ(常温および冷凍)の温度帯の商品がございます。
各温度帯ごとに送料が必要となりますが、サイトのシステムの都合上、複数温度帯での送料の自動計算ができない形をとなります。

以下の内容をあらかじめ、ご了承戴きますよう宜しくお願い申し上げます。

<同梱配送(常温商品と冷凍商品)>

常温商品(カステラ等)と冷凍商品(半熟生カステラ等)を同時に購入された場合、常温配送と冷凍配送の送料が各1件ずつ(2件分)の送料が必要となります。
送料計算のシステム上、購入時には1件分の送料のみで計算されてしまいますので、改めて当方より送料を合算した合計金額をご連絡させていただきます。

送料金額表 各温度帯ごとの合計金額(常温配送/冷凍配送)

<配送形態ごとのお買い上げ商品金額>

3240円以上、5400円以上、10,800円以上で送料割引のサービス

※送料の割引に関しても標準商品と冷凍商品は合算の対象外となります。

<割引・合算対象外となる費用:各種手数料>

代金引換手数料
10,800円以下:330円
10,800円超、32,400円以下:440円
32,400円超、108,000円以下:660円
108,000円超:1,100円
    ※金額はいずれも消費税込

クール便の手数料は冷凍送料に含まれております。)


※お届け先により送料が異なりますので、詳細は以下をご参照ください。
※運送会社:佐川急便もしくはヤマト運輸を使用。※運送会社は弊社での選択となりますあらかじめご了承ください。
※離島(通常配送ができない地域)に関しては個別対応となります。


配送料金表

クール(冷凍)

九州全域 沖縄 関西・中国・四国 中部・北陸 関東甲信越 東北 北海道
ヤマト ヤマト ヤマト ヤマト ヤマト 佐川 佐川
地域詳細 福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県 香川県
愛媛県
高知県
徳島県
広島県
岡山県
島根県
山口県
鳥取県
大阪府
兵庫県
京都府
奈良県
和歌山県
滋賀県
石川県
福井県
富山県
愛知県
静岡県
岐阜県
三重県
東京都
神奈川県
埼玉県
千葉県
茨城県
栃木県
群馬県
山梨県
新潟県
長野県
岩手県
秋田県
青森県
宮城県
福島県
山形県
北海道
3240円 850円 2,100円 1,000円 1,100円 1,250円 1,500円 1,600円
3240円
~5400円未満
750円 2,000円 800円 1,000円 1,000円 1,200円 1,400円
5400円
~10800円未満
500円 1,500円 800円 800円 800円 1,000円 1,200円
10800円以上 300円 700円 300円 300円 300円 300円 500円


常温

九州全域 沖縄 関西・中国・四国 中部・北陸 関東甲信越 東北 北海道
ヤマト ヤマト ヤマト ヤマト ヤマト 佐川 佐川
地域詳細 福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県 香川県
愛媛県
高知県
徳島県
広島県
岡山県
島根県
山口県
鳥取県
大阪府
兵庫県
京都府
奈良県
和歌山県
滋賀県
石川県
福井県
富山県
愛知県
静岡県
岐阜県
三重県
東京都
神奈川県
埼玉県
千葉県
茨城県
栃木県
群馬県
山梨県
新潟県
長野県
岩手県
秋田県
青森県
宮城県
福島県
山形県
北海道
3240円 750円 2,000円 800円 900円 900円 950円 1,400円
3240円
~5400円未満
550円 1,800円 700円 800円 800円 800円 1,350円
5400円
~10800円未満
300円 1,500円 600円 600円 600円 600円 900円
10800円以上 送料無料 500円 300円 300円 300円 300円 500円

(C) 1793-2020 kashuen-moricho and wakatam

掲載商品の情報について

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