田光 特別純米酒 神の穂 無濾過生 1800ml 【早川酒造醸:三重県菰野】 地酒 日本酒 【※クール便指定】
通常価格(税込)
3,080円
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三重の米、三重の酵母、三重の水。
全てを三重で醸し上げた『田光』です!
今回は地元菰野町田光地区で栽培された、まさに『田光』の風土を味わうお酒になりました。
軽快な旨みとフレッシュなマスカットの様な味わい。
すっきりとお愉しみ頂けるライトな『田光』です!
米は手洗い 酒は袋で搾る。
小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。
酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元
『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。
山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
自らの造りに反映する若き杜氏。
父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。
【商品スペック】
精米歩合:60%
原料米:神の穂(菰野町田光地区産)
日本酒度:−
酸度:−
アルコール度数:16度
商品カテゴリ
商品コード
tabika-kami-1800
伊勢志摩サミット開催地三重県志摩市から食の宝庫『三重県』の日本酒と美味しい逸品を御案内致します!!
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