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カンホアの塩 石臼挽き500g

価格 583

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商品情報

世界一器用な民族ともいわれ、日本人と同様に物作りへの情熱にあふれるお国柄のベトナムからやってきた天日塩。大粒の結晶塩を石臼で挽いて細粒にしてお料理に使いやすくしています。品質、使いやすさと低価格を両立しており、カンホアの塩シリーズ一番の売れ筋商品です。

このお塩は開発と販売は日本の会社が行っています。(有)カンホアの塩さんです。こまめにベトナムに通ってきめ細かな管理、改善を行っています。日本人とベトナム人の物作りの情熱が文字通り結晶化した塩の逸品です。

多くの料理屋、自然食レストラン、こだわり系ラーメン店(環七ひるがお!)など通の間では評判・定番のお塩なのです。和食・洋食・中華問わず、美味しい素材の本当の味わいをますます美味しく引き出してくれます。

届きましたらまずは指先で軽くひとつまみ。なめると海を思い出させる微妙な味わいで驚かれることでしょう。

ベトナム人はコーヒーにちょっとだけ塩を入れて飲むんですね。一度お試し下さい。
コーヒーのほろ苦さがやわらぎ、豆のほのかな甘味が引き出されます。

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 調味料、料理の素、油

商品説明

成分:
乾燥減量(水分) 5〜6%
ナトリウム 35%
マグネシウム 0.70%
カルシウム 0.50%
カリウム 0.25%
鉄 0.00004%
(NaCl換算) 約89%

なお、業務用は「石臼挽き」「結晶のまま」(ともに20kg袋)、「石窯焼き塩」(1kg×10kg)の販売を行っておりますので、食品メーカー、飲食店の方はぜひ弊社にお問い合せください。

ストア情報

かんたろう通販Yahoo!店

5 (1件)

・弊社独自開発のマクロビオティック食品、助産院向け商品を販売しています。 この「かんたろう通販Yahoo!店」では、現在、ねのいのち(R)健康茶を中心に販売します。 ・お問合せは、上端の「お問い合わせ」のメールフォームで、または、TEL03-3412-5126(平日9時~17時)で承ります。

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