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甜杏仁パウダー200g3個セット

価格 7,370

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商品情報

◆通常合計金額より5%お得です。4セットまでお買い上げいただけます。

【欧米では知る人ぞ知る健康食品】
杏仁(あんずの種)は中国、欧米ではポピュラーな保健機能食品となっています。ジェイソン ウィンターズ著「奇跡のハーブティー」にまるまる一章割かれ詳しく説明されています。同氏はこのあんずの種とともに健康回復への道を歩み始めたといいます。

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商品説明

【あんずの種純度87.5%】
「甜杏仁パウダー」は、アンズの種を主体に使用して、粉末にしました。もちろん無添加です。「甜杏仁」の「甜」という字は「甘い」という意味で、苦味があり食用には適さない「苦杏仁」(くあんにん)と区別するために使用されています。
【ほんものの杏仁豆腐ができる】
本来の「杏仁豆腐」は杏仁を主体につくられていましたが、現在では、多くの有名中華料理店でさえ杏仁を全く使用せず、アーモンド粉、香料などを使った「杏仁豆腐パウダー」を使用しており、健康効果、食味的にも本来の「杏仁豆腐」とはかけ離れたものになっています。
この「甜杏仁パウダー」とゼラチン(豚皮ゼラチンを推奨)または寒天を使用して、ほんものの「杏仁豆腐」がつくれます。ちょっとリッチで、健康美味なデザートができあがります。調理に当たっては、ゼラチンを溶かす、よくかき混ぜる、という工程があり、「一般の杏仁豆腐パウダー」より手軽ではありませんが、こだわり派の杏仁豆腐ファンの方にはぜひ、おすすめします。うちは、甜杏仁パウダーと豚皮ゼラチンと水だけでつくりますが、そうすると、結構コストもかかりますし、少し固めにできてしまいます。適当に牛乳や豆乳を加えて作るほうがよいでしょう。ベストなレシピはまだ開発中です。甘みは、お好みでお付けください。ぜひ、ほんものの杏仁豆腐づくりに挑戦してみてください!

【おいしくて身体にやさしい】
健康のためには、「そのままスプーンで」が最も手軽です。独特の甘み、風味があります。もっとも簡単で継続しやすいのは冒頭で紹介した「杏仁茶」でしょう。
おいしい食べ方としておすすめは「杏仁ハチミツペースト」です。ハチミツに「甜杏仁パウダー」を混ぜるだけで、きめの細かい風味豊かなペーストが出来上がり。普通の食パンに塗ると「高級杏仁ハチミツパン」に変身します。あらかじめトースターで焼いてバターを薄く塗っておくとバターの風味ともマッチして洋菓子風になります。ほかに、アイスクリームや、ヨーグルトに混ぜる、クッキー、ババロアなどなどに使えます。パウダーですので、いろいろと応用できます。
★原産地:台湾 内容量1個200g 
★原材料 :杏仁粉87.5%、クリーミーパウダー12.0%(小麦グルコースシロップ、ココナッツ油脂、乳タンパク(※) 他)、馬鈴薯デンプン0.5%(主原料・副原料とも遺伝子組み換え作物不使用)
※乳タンパクが全重量比0.3%含有しておりますので、乳アレルギーの方はご注意ください。
※中国産牛乳へのメラミン混入事件以降「乳タンパク」についてのお問い合せをいただいておりますが当製品に使用されているクリーミーパウダーには中国産牛乳およびメラミンは一切使用しておりません。【詳細説明】甜杏仁パウダーに含まれる乳タンパクは甜杏仁パウダーの原料のひとつであるクリーミーパウダー(全重量比12.0%含有)に含まれております。このクリーミーパウダーの製造はオランダ・DNV社で原料牛乳はEU産です。また、乳タンパクは精製されたカゼインナトリウムとして使用されております。
したがって、当製品への中国産牛乳およびメラミンの混入はなく安心してお召し上がりいただけます。
[栄養表示/製品100g中]
エネルギー 583kcal、
タンパク質 13.2g
脂質 41.6g
炭水化物 38.9g
ナトリウム 124mg
パルミトレイン酸 0.12g
パルミチン酸 2.6g
アミグダリン 30mg
★保存方法:直射日光を避け、なるべく涼しいところに保管してください。
★開発元/総販売元:株式会社イノチ(自然食品業界では食品をはじめ自然化粧品、無公害洗剤の開発元・販売元として信頼されている会社です)
★賞味期間は製造より2年間です。
◎元気になりたい方、健康志向のかた、グルメ志向の方に幅広くご利用いただきたアミグダリン食材です。

ストア情報

かんたろう通販Yahoo!店

5 (1件)

・弊社独自開発のマクロビオティック食品、助産院向け商品を販売しています。 この「かんたろう通販Yahoo!店」では、現在、ねのいのち(R)健康茶を中心に販売します。 ・お問合せは、上端の「お問い合わせ」のメールフォームで、または、TEL03-3412-5126(平日9時~17時)で承ります。

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