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【愛媛 宇和島産】はだか麦100%★甘口

【愛媛 宇和島】はだか麦100%麦味噌1kg(麦みそ)【盛夏時クール便推奨品】

JANコード/ISBNコード:4936288100025

価格 458円 (税込)

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  1. 食品
  2. 調味料、料理の素、油
  3. みそ

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  • 5.0

    2019年11月29日 16:53

    lov*****さん

    麦の甘みが美味しい!

    以前、愛媛の100%麦味噌を愛用していましたが、無くなってしまい、他の麦味噌を色々と取り寄せをしていました。でも、米が入っていて100%麦のものが何年も見つかりませんでした。 こちらのは以前の無くなった蔵元の麦味噌と味が似ているとのレビューを読み、始めて購入しました。本当に似ています、美味しいです! うちでは、野菜たくさんの味噌汁だけでなく、きゅうりなどの生野菜に味噌をつけていただいています。麦と塩だけで品質も安心しています。まとめて沢山買い、冷凍保存していますが、なくなったらまた購入します。

  • 5.0

    2018年04月30日 18:53

    snr*****さん

    とても甘い愛媛の麦味噌らしい麦味噌です。

    40年ぐらい前から愛媛の麦味噌が好きで、とある味噌蔵が3年前に御主人が亡くなってしまい味噌蔵を閉めてしまいそれ以来その味噌蔵に似ている味噌を探しているのですが、甘さとコクが似ておりとてもおいしい味噌です。私は通常使いをしますが、トン汁等にもよく合うみそです。この商品を扱って頂き本当にうれしく思います。 有難うございます。 この味噌の味が世界に伝わればいいのにと本気で思っています。

  • 5.0

    2018年04月23日 14:46

    dft*****さん

    正真正銘の100%麦味噌

    はだか麦100%麦味噌を2-3年前から愛用している老人です。 麦味噌と言っても大概は米が使われていて100%は全国殆どないようです。 この味噌は塩分控えめのようで(実際少ないかも)、マイルドな味が抜群です。米味噌とは味が違います。 いつも冷凍保存していますが、味噌は冷凍しても凍らないと教えてくれたのはハッピーかんきつ市場さんだったと記憶して いますが、この情報も助かっています。

  • 5.0

    2020年04月22日 12:04

    tru*****さん

    米・大豆アレルギーがあり、貴重なこちら…

    米・大豆アレルギーがあり、貴重なこちらの麦100%のお味噌を買いました。 そのまま食べられるくらい、甘みと旨味のある、すごく美味しいお味噌でした。 和え物など調味料として使っても、本当に美味しいです。 買ってよかったです、また買わせていただきたいです。

  • 5.0

    2020年01月14日 22:15

    ys1*****さん

    美味しいお味噌!

    我が家は麦みそが大好きです。此処のお店の麦みそを初めて購入しましたが、はだか麦100%が良いのか、とてもまろやかで、美味しいお味噌です。塩辛くなく、むしろ甘めなのが気に入ってます。余計な成分は何も入ってないのも良いのですね。

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商品説明

★★宇和島の味★甘口麦みそ★★

宇和島で1番人気のある「山内」の麦みそです。
宇和島の人なら誰でも知ってる味。
はだか麦100%、大豆を一切使用しない、他に類をみないこだわりの一品です。
(市販のほとんどの麦味噌が大豆混合です。)

もちろん原料は、香川県産はだか麦100%使用です。

麦100%で甘口の味の良さと、
宇和島の郷土料理のひとつ「さつま汁」にぴったり合うことなどから、
根強い人気があります。

いりこだしに、濃いめのおみそ汁がとってもおいしいです。
各種野菜はもちろん、豚汁、あさり汁、何にでもよく合うお味噌です。
(個人的には豚汁がとてもおいしいと思います。)


賞味期限は製造から約3ヶ月になっておりますが、実際にお送りする際には、賞味期限まで約2ヶ月くらいとなりますのでご了承ください。
20個までなら、1梱包として送料1口分にてお送りできます。

生きているお味噌で、真空包装になっておりません。
高温状態にあった場合、一時的に、口の方から汁が出たり、
袋がふくらんだりすることもあります。

一時的な場合は、大きな影響はございませんが、風味は劣ってきます。
また、長期にわたった場合には、品質が劣化しますので、
お気をつけください。

その点もふまえまして、
念のため、盛夏期間(気温30度以上の時)は、
クール便にてご注文をおすすめいたします。
(クール便は、通常の配送料+250円〜になります。)
ご希望の方は、ご注文時に、配送方法を「ゆうパック(クール便)」に
変更をお願いいたします。

(クール便の選択がない場合は、通常便でお送りいたします。)


※米アレルギーの方へ
こちらのお味噌は麹も「麦麹」を使っておりますが、
麹の製造段階で、米も使用するということですので、
ご了承をお願いいたします。

営業日カレンダー

定休日

  • 2020年8月

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  • 2020年9月

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    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30

ハッピーかんきつ市場 担当:佐々木勝  愛媛県宇和島市栄町港3−6−15  TEL:0895-24-5153

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