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商品情報

銀鮭のカマ(エラ周辺のお肉)をたっぷり1kg詰でお届けします。1匹あたり2個しか取れない貴重なカマは、鮭にとって一番よく動く部位なので、旨みが詰まっていて大変美味です。あぶらの乗ったカマを、ぜひご賞味下さい。内容量:1kg【冷凍便】

1匹あたり2個しか取れない貴重な部位!

原価高騰で値上げm(_ _)m 定塩銀鮭のカマ1kg

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    2021年01月24日 10:54

    kaz*****さん

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    違うものが届きました。

    カマ1キロを4個で注文したのに、カマは1個だけ。他の3個は切り身?。適切な対応お願いします。 【追記】 日曜日の24日に違ったものが届いて、こちらからメールにてご連絡させて頂き、翌日の月曜日にお詫びのメールが有り代替え品を送りますとのご連絡頂き、27日に代替え品が届きました。間違えにもスムーズに対応して頂き、安心しました。 信頼できるお店だと思います。 またよろしくお願いします。

  • 5.0

    2021年01月29日 21:23

    lil*****さん

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    初回購入時より塩分控えめで、最高に美味!

    貴店を利用、当商品の注文も3回目です。 送料負担の都合も検討して、初回時からできるだけ各種複数点ずつ購入するようにしております。 初回時はボリュームと脂のりには納得したものの、過去に一部のレビューでご指摘されていた方もいらっしゃるように、明らかに塩分が強すぎるものばかりでした。 私共はある程度は濃い味派なのですが、あまりにも塩辛くてせっかくの旨味さえ感じない程だったのです。 膨大な量だったので、塩抜き作業に手が掛かりました。 しかしその後のレビューでは、塩分に関して私共のような感想は見当たらないので、期待を込めて再注文させて頂きました。 少々高騰しても未練が残る位、コスパ的には最強に魅力ある鮭カマだったからです。  2回目は、逆に塩分が物足りない位に感じました。 でも返ってその位の方が助かります。 塩抜き作業をすると、同時に脂抜きまでしてしまう形になり、旨味まで失います。 お塩はどの家庭でも必ずある調味料なので、塩焼きにする場合の塩加減は、各々でちょうど良いように調整できた方がベストだと思います。 今回は全パック共に塩分が控えめだった為に、申し分なく最高に美味しかったので、すぐに3回目も注文させて頂きました♪

  • 5.0

    2020年07月19日 08:57

    mik*****さん

    おにぎりをほぼ毎日作るので具として買い…

    おにぎりをほぼ毎日作るので具として買いました。写真と同じものが届き満足です。カマの部分なのでハラスのように脂がのってておいしいです。そして安い!塩分は塩鮭の切り身をイメージすると若干濃いめかな?切り身をメインに塩分決めてるのでカマとか尾とか端っこは何処で買っても濃いめだと思うので想定済みで問題ありません。冷凍の塊だと少しずつ使えるか心配でしたが真空パックになっていて開封前は固まっていますが脂が多い部位で骨もあるので少し力を入れて剥がせば意外と簡単に1個ずつほぐれました。切り身も一部入っていてそこは柔らかいので難しかったです。

  • 5.0

    2020年11月14日 01:22

    hir*****さん

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    とても超満足

    もともと切り落としの鮭を2つ購入する予定でしたが、3つまでまとめての同梱が可能でしたので注文しました。 口コミレビューではしょっぱいとの事でしたが、私はもともと辛めが好きなのでちょうど良く脂ものっていて非常に満足しています。 実際には1kgは2日でなくなりました。 送料は1つだけの注文だと商品自体は安いので高く感じますが、1kg x 3個ならok牧場ですね。 ご飯が進むのでまた注文します。

  • 4.0

    2021年03月24日 07:06

    gxg*****さん

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    肉厚で美味しい

    リピしています。珍しく計ってみましたが一袋に130〜180グラムが7つ入っていました。概ね他も同じくらいですが小さいのが9個入っていたのもありました。身は厚みがあり柔らかくて脂が乗って美味しいです。塩分は濃くなくそのままでもちょうどよく食べられますが醤油をちょっと追加しても美味しいです。市販で売っているのより肉厚に切られていると思います。

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