商品情報
50本以上ある自家梅園から、梅干しに適した梅を選別して使用。
赤しそ（ちりめんじそ）も自家栽培したものを使用し、約3日間天日干した、昔ながらの製法を守った梅干しです。
梅干し作りのほぼ全ての工程を手作業で行います。
材料もシンプルでよけいな添加物は一切使用していません。
この梅干しは柔らかいため皮がやぶれていたり粒が不揃いだったたり、大粒のものが含まれる、少しだけ訳ありの梅干しです。全部の粒の大きさが揃ってはいませんが、手間暇かかった手作りの梅干しがこの価格はとってもお買得です。
賞味期限：6ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温
発送方法：通常便（常温）での発送となります
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（食塩、しその葉、焼酎）
原料原産地：山形市（梅・しそ）
塩分濃度：14%
※梅干しを漬ける際に、かぶれ防止として少量の焼酎を振りかけてから漬けております。
化学調味料不使用・無添加の梅干し
訳あり・粒不揃い 昔ながらの梅干し1.3kg（無添加 自家製梅・手もみしそ使用 深瀬善兵衛商店）
価格情報
通常販売価格 （税込）
2,990 円
送料
東京都は送料720円
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おトク情報
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お届け方法 |
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注文について
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5.0
2022年02月07日 12:20
sgt********さん
購入した商品：梅干しの色味について/天然紫蘇での色付けのため写真と色味が異なる場合があります
こういうの欲しかったのです。
まさに昔ながらの梅干し。粒も不ぞろいで熟し加減も不ぞろいなのでやわらかい物も皮がまだちょっと固い物も混ざってます。でもちゃんと梅干し。家庭で作ればまさにこんな風ですよね。説明通りなので満足してます。ちゃんとしょっぱくて酸っぱいです。うちは廊下で容器ごと保存してますが9月に購入していまだに問題ありません。保存食ですから。
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4.0
2018年10月15日 21:33
may********さん
無添加で酸っぱい梅干し、意外と大粒☆彡
シソが香るおいしい梅干しでした。ただ…、粒が少々大きいかな？！ もう少し小粒でもお弁当にはいいかもしれません。粒は大きさも様々なので、小さなものを選んで使っていますが 案外大粒のものが多くて「お買い得」でしょう。
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5.0
2022年04月20日 12:57
aoi********さん
購入した商品：梅干しの色味について/天然紫蘇での色付けのため写真と色味が異なる場合があります
食感
硬い
少し硬い
普通
少し柔らかい
柔らかい
粒
小さい
普通
大きい
おにぎり用に便利でお得です。
今回はおにぎり用に購入しました。 暑くなるので梅干しのおにぎりが欲しくなります。 従来の１ｋｇ贈答用よりも若干お得なので初めて購入してみました。 味はいつもの通りで美味しいです。 夏場にもう一つ購入するようかな？
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5.0
2018年09月18日 22:11
mai********さん
子供の頃に自家製のしそ梅漬けを作ってい…
子供の頃に自家製のしそ梅漬けを作っていたのと味がほぼ同じで感動しました。最近は薄塩のもの多いですが、やはりある程度は塩分が無いと梅干しとは私には思えません。また注文したいと思っています。
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4.0
2020年05月09日 07:58
aoi********さん
食感
硬い
少し硬い
普通
少し柔らかい
柔らかい
粒
小さい
普通
大きい
もう、完全にいつもの梅干しです。
完全なリピーターです。 とにかく味が良いです。 昔は自分で作っていたこともあるので この懐かしく安全？な味が好きです。 できれば配送料をもう少し下げていただけると嬉しい。
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この商品に関するQ&A
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
ume02
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ストア情報
山形市の170年の歴史のある味噌屋。味噌、醤油、梅干し、漬物、甘酒、塩麹などの製造、販売を行っています。
営業日カレンダー
定休日
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