※今年度はしそが不作のため、訳あり梅干しの中にしそは入りません。何卒ご理解・ご了承下さいますようお願い申し上げます。
50本以上ある自家梅園から、梅干しに適した梅を選定して使用。
赤しそ(ちりめんじそ)も自家栽培したものを使用し、3日間天日干した、昔ながらの製法を守った梅干しです。
梅干し作りのほぼ全ての工程を手作業で行います。
材料もシンプルでよけいな添加物は一切使用していません。
この梅干しは皮がやわらかいためにちょっと破れてしまったり、粒が不揃いだったたり、少しだけ訳ありの梅干しです。
皮の破れていないものもたくさん含まれていますので、手間暇かかった手作りの梅干しがこの価格はとってもお買得です。
賞味期限:6ヶ月
保存方法:直射日光を避け常温
発送方法:通常便(常温)での発送となります
原材料名:梅、しそ、漬け原材料(食塩、しその葉、焼酎)
原料原産地:山形市(梅・しそ)
塩分濃度:14%
※梅干しを漬ける際に、かぶれ防止として少量の焼酎を振りかけてから漬けております。
化学調味料不使用・無添加の梅干し
昔ながらの梅干し 280g(無添加 自家製梅・手もみしそ入り 深瀬善兵衛商店)
価格(税込):
700円
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5.0
2018年02月13日 15:59
e_f********さん
これまで数々の梅干しを購入して参りまし…
これまで数々の梅干しを購入して参りましたが、やっと理想の梅干しに出会いました。昔ながらの梅干しで田舎で作ってくれてた母親を思い出しました。これからもお世話になるかと思います。今後も美味しい梅干しをお願いします。
5.0
2018年03月01日 17:05
mak********さん
昔ながらのしょっぱい梅好きにたまりませ…
昔ながらのしょっぱい梅好きにたまりません。最高に美味しかったです。またリピしたいです!\n一緒に購入したカリカリ梅も美味しかったです✨
5.0
2018年10月27日 21:32
pik********さん
安心して食べられます。
何回かわからないくらいのリピーターです。スーパーにある市販の梅干しは添加物だらけと聞いてからこちらで買うようになりました。安心できる昔ながらの美味しい梅干しです。
5.0
2017年02月13日 17:02
chi********さん
本当に昔ながらの梅干しという感じで、梅…
本当に昔ながらの梅干しという感じで、梅干好きにはたまらないです。 酸っぱいのがお好きな方にはおすすめです。 今後も頼みたい一品です。
5.0
2018年06月12日 22:07
nin********さん
美味い!
本当に昔ながらの味を堪能できる梅干しでした!しょっぱ酸っぱい!現場仕事をしている私はとても満足しております。
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商品カテゴリ
商品コード
ume01
山形市の170年の歴史のある味噌屋。味噌、醤油、梅干し、漬物、甘酒、塩麹などの製造、販売を行っています。
定休日
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