【商品について】

果実を使った甘糀が、お酢の酸味を和らげたまろやかな味。
レモンやゆずのアクセントがきいた糀調味料に、玉ねぎ、人参、パプリカ、レッドオニオンなど、カラフルな野菜と魚を漬けた無添加のマリネです。

◎鮭＆レンコン　〜レモン糀〜
レンコンのシャキシャキした食感にレモンの香りが鮭の味を引き立てたマリネです。

◎鯵＆サツマイモ　〜ゆず糀〜
酸味の中に五郎島金時の甘さとゆずの香りが鯵の味を引き立てたマリネです。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で冷やして、あるいは湯煎等で温めて、お好みでお召し上がりください。

●いろどり糀とは
彩り豊かな食材を使ってアレンジした米糀です。
美味しい食品を作りたいという思いから「いろどり糀」が生まれました。
レモン、ゆず、能登ワイン、トマトなどの果実を使っているので、食材本来が持つ自然な色が毎日の食卓にやさしい彩りを加えてくれます。
料理にほのかに甘いまろやかな旨みをプラスしてくれる、ナチュラルな糀調味料です。