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日本三大魚醤のひとつ「いしる」

銭福屋 伝統調味料 いしるだし 300ml

  • 価格 648円(税込)

  • 東京都は 送料680円

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【商品について】

日本三大魚醤のひとつ「いしる」は、古くから奥能登に伝わる発酵調味料で、四季のお料理に使いやすくしただし汁です。
醤油ができる以前から、奥能登に伝わる発酵調味料「いしる」。
鰯等の塩汁から抽出しています。
いしるだしは、かつお節、さば節等をあわせ、四季のお料理に使いやすくしただし汁です。
冬は蟹や鱈などを使った魚介鍋やしゃぶしゃぶ、おでん、湯豆腐など。残り汁でのつくるあじやも絶品です。

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商品説明

 
内容量 1瓶(300ml)
原材料 いわし魚醤、風味原料(かつお節、さば節)、水飴、いか魚醤、砂糖、食塩
※原材料の一部にさば、いかを含む
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保管して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限 365日
発送方法 普通便

銭福屋
城下町金沢本舗お買物ガイド
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TEL:076-274-4550(受付時間 9:00〜17:00)

e-mail:kanazawa_honpo@yahoo.co.jp

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