■商品説明
●収穫期に漬込み、じっくりと乳酸発酵させ、キクイモのもつパリッパリな食感はそのままに、ごま油が香ばしいきんぴら風に漬込みました。
●菊芋には「イヌリン」という水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。「イヌリン」は糖質の吸収をおさえるいるといわれております。
●菊芋は、皮のすぐ下に「イヌリン」を多く含むといわれているため、あえて皮つきのままスライスしました。
●宮城県産キクイモ１００％使用

●菊芋の収穫時期はいつ？
宮城県では11月から3月まで

●菊芋の食べ方レシピ
菊芋のきんぴらはそのままお召し上がれます。お茶請け、お酒のおつまみとしても美味しく食べられます。

■商品詳細
商品名：菊芋のきんぴら
内容量：100g×10袋セット
名称：惣菜
原材料名：きくいも、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂
糖)、しょうゆ、醸造酢、食塩、ごま油／甘
味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、（一部に
小麦・大豆・ごまを含む）
賞味期限：製造日から90日（約20日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）
製造者：豊屋食品工業株式会社