かぶせ茶(2023)ごこう 新茶 緑茶 加茂自然農園のお茶 茶葉 農薬・肥料不使用
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5/4〜5/8の間に発送予定
宇治茶の産地、京都木津川市で6代続く茶農家から直送です。
農薬・肥料を使わずに自然の力を借りて栽培しています。
【 内容量 】30g(1人3g10回程度)
【 特 徴 】爽やかな緑茶の香りとやさしいうま味のバランスの良いお茶です。
【 品 種 】ごこう
【かぶせ茶】お茶の木に直接黒いネットをかぶせるところに由来して「かぶせ茶」と呼ばれる緑茶。新芽が芽吹くころ、二週間ほど太陽の光を遮って育てることで、渋みを抑えあまみのある仕上がりになります。
【摘 採】2023年5月
【 栽 培 】農薬・肥料を使わずに自然の力を借りて栽培しています。
【 飲み方 】急須やティーポットを使って抽出してください。コーヒー器具を使っても上手く淹れられます。緑茶は温度で出る味が変わります。熱いほど渋く、少し冷ますとあまみが感じやすくなります。酔った時などは熱いお湯で渋めに出すとスッキリします。
爽やかな新茶の香りとやさしいうま味をお楽しみください。
お口に合えば嬉しいです。
【注意事項】
ティーパックではなく、リーフ茶となります。
開封後はお早目にお召し上がりください。
園主の山崎です。京都でお茶農家をしています。農家直送のオンラインストアです。
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