和歌山産 山椒(さんしょう・サンショウ)(実山椒・青山椒・山椒の実)(生タイプ) 約500g
通常価格（税込）
2,990円
+ 送料1,180円（東京都）
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4.0
2024年06月18日 12:32
pan********さん
鮮度：良い
大きさ：大きめ
鮮度も良く満足してます。
昨日商品が届きました。 鮮度も良く、近所の農協で購入したものより粒も大きくて満足です。 ありがとうございました。 美味しくいただきます。 ４５８gでしたが、少し乾燥したのかも知れませんね。気持ちの問題ですが、もう少し多いとうれしいです。 また、購入させていただきます。
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4.0
2024年05月26日 14:21
sak********さん
鮮度：良い
大きさ：大きめ
和歌山産の実の大きさに改めて気づく
今回高知県産とこの和歌山産を購入、先に高知産の実の枝ずしをして、少しおいてこの和歌山産の実を外したところ、実の大きさの違いに驚いた、倍近く大きいのではと思うほど、昨年は和歌山産のみでしたので大きさの違いが判らなかった、種類が違うのですかね？。
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5.0
2024年06月03日 13:27
jij********さん
鮮度：非常に良い
大きさ：普通
佃煮の他に牛肉と牛蒡のしぐれ煮、糠床、…
佃煮の他に牛肉と牛蒡のしぐれ煮、糠床、醤油漬けやその侭冷凍にと、今年は他から取り寄せた物と合わせて1kg加工しました。多分来年の収穫期迄には使い切って仕舞うと思います。
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5.0
2024年05月26日 07:36
rui********さん
鮮度：非常に良い
大きさ：少し大きめ
素晴らしい山椒でした！
きれいな山椒が届きました。香りも粒も素晴らしい。 粒だけではなく葉も入っていたので良かったです。 来年もまた購入します。ありがとうございました。
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この商品に関するQ&A
商品情報
生が最高！香りが命!!ご購入はお早めに!!
シーズン中盤以降は 圧力鍋を利用したり、重曹を溶かして茹でる等、工夫が必要です。
最終ミル等で挽き、粉山椒にする方法もございます。
『粉山椒の作り方』等はインターネット検索するとたくさんでてきますので、そちらを参考にされてもよいかと存じます。
佃煮、山菜・肉・野菜の香り付け、醤油漬、酢漬、お酒に漬け込んで保存食、ぬか床等、使い方は様々
秘密のケンミンSHOWでも「京都府民は、実山椒が大好き!? 」と放送されました。
この時期希少価値のある生タイプです。
冷凍ものより価値があります。
たっぷり入った500g入りです。ちりめん山椒や佃煮、ぬか床、魚料理等、幅広くお使い下さい。残った場合はそのまま冷凍保存できます。
農家さんより出荷時は正確に計量されておりますが
その後、環境により多少軽くなる場合もございます。
(茎の部分が多少軽くなることもありますが
山椒の実そのものは瑞々しいままで全く問題ございません。)
商品説明
ストア情報
産地直送の野菜、果物大特価にて販売しております。
営業日カレンダー
定休日
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