うっすらと緑がかかった色合い。
ピュアでシャープな雰囲気で、グレープフルーツのゼストや洋ナシのラフランスがズブロッカ草（バイソングラス）の緑の香りとともに爽やかさをさらに際立たせ、梅の花のほんのりと甘い香りが凛とした雰囲気を引き立てる。
味わいは極めてドライで清らか。引き締まった強さを全体的に感じ、タイトで少しサラサラとしたミネラル感を残す。

なーんて、バカ長いテイスティングのコメントが公式HPに掲載されてますが、雑味のないただの日本酒じゃん。やや辛口で飲み飽きないのが取り柄かな。

箱とボトルとラベルは大層立派なので、ご進物向き。

2015出荷分にしては透き通った感じがしっかり残っており軽やかさも健在だった。
多分、「冷」「暗」の保管がうまくされていたからだとおもった。以前別の所から、
前年モノを頼んだ時に重たい味の品に出合ったので、今回も半分諦めていたが、
すごく軽く、いい香りがしてうれしい気分になった。

贈り物用として購入しましたが、大変喜んで頂きました。福井の地元民からしても、中々入手しづらい様で、プレミア感が良かったです。味は知っていたので、先ず間違い無いかと。ただ、自分の分も一緒に買う勇気は無かった…。機会があれば、また利用したいと思います。

成人式の日に、両親にプレゼントしました。日本酒があまり得意でない父も、飲みやすいと言って喜んでくれました。ありがとうございます。

商品的に非常に安定しており、何度か購入させて頂きました。個人的にはとても良いものでした。また機会があればよろしくお願いします。

今年も酒屋さんで手に入らなかったお品が、良心的な金額で…他店よりお安く飛びつきました。梱包も丁寧で良い買い物ができました！

さすがに高かったけど美味しかったです

ありがとうございました。