和菓子屋が本気でつくる!?

栗のバウムクーヘン「モンブランバウム」

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2015年に「高麗の郷ブランド」として、日高栗を使用した「マロンバウム」が誕生!!当時は市内のどのお菓子屋さんも専用の機械がない為、製造は外部委託にて行っておりましたが2年後には製造中止となり販売終了・・・・
多くのお客様が残念がっていたのがずっと心残りであった当店は、栗のバウムクーヘンを復活させる事を決意!!クラウドファンディングにてたくさんのご支援者様のおかげで、無事専用の機械を手に入れる事ができ、リニューアル復活しました♪
下記に詳細についての画像あり
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