クセになる美味しさ 自家焙煎スペシャルティーコーヒーお試しセット【ペルー 中煎り100g&コスタリカ 中深煎り100g】陶器釜 受注焙煎 受注→焙煎→発送 亀屋珈琲
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5/28〜5/30の間に発送予定
遠赤外線効果のある陶器釜でじっくり焙煎いたしました。
ペルー
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ペルー、インカウアイ村は空中都市マチュピチュがある場所です。標高が高く害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。風味もフルーティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。
生産地 …… ペルー共和国クスコ県 ラ・コンペンシオン郡インカウアイ村
標高 …… 1,600〜2,200m
品種 …… ティピカ種、カトゥーラ種、ブルボン種
精選方法…… ウォッシュド
等級 …… G1
コスタリカ ジャガーハニー(イエローハニー)
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明るく華やかなフルーティーさと、香ばしさなどが心地よく調和したコーヒーです。
ひとくち飲んだ後から、他のコーヒーでは味わえない華やかな甘さを感じます。
生産地 …… コスタリカ
エリア …… トレスリオス地区、及び、タラス地区
標高 …… 1,400〜1,700m
品種 …… カツアイ種、カトゥーラ種
等級 …… FSHB
生産処理…… イエローハニー製法
美味しい理由→陶器釜焙煎機使用し、遠赤外線効果でコーヒー豆本来の味や香りを引き立たせております。
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