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商品情報

『日経トレンディ(2010年1月号)』にて、数ある通販業者の中から≪最高のタラバガニ!≫と評価をいただいたカニと同じアラスカ産!世界に誇る最高品質・アラスカ産タラバ脚★超BIGな9Lサイズ!カブッと豪快に楽しめます!お歳暮ギフトや年末年始のごちそう、母の日、父の日、お中元にもどうぞ。【父の日ギフト 父の日 プレゼント 70代 60代】
●生冷凍タラバガニ脚 半身(セクション)
【内容量】氷膜を含まずに約1.4kg前後・1肩(9Lサイズ)
【原材料】タラバガニ(米国アラスカ産)
【加工地】アラスカ・日本
【お召し上がり方】乾燥を防ぐための表面の氷を水で流した後、8〜12時間ほど自然解凍してください。冷凍状態での調理や、電子レンジでの解凍は、風味を損ないますのでご注意ください。
※必ず加熱してお召し上がり下さい。
【賞味期限】商品に記載(発送日を含む60日以上保証)
【冷凍便】送料無料・込み(沖縄は送料660円)
【保存方法】要冷凍(−18℃)
【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10
★包装不可
★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。
※国内在庫減少のため価格変更しました。(2018/06/11)

自分で焼いて!蒸して!カニ鍋で!最高級品質のアラスカ産!

タラバガニ 特大 生 たらば蟹 たらばがに 生たらば 生タラバ 生タラバガニ 特大 アラスカ産 9Lサイズ 1肩分 氷膜含まずに1.4kg(解凍前) 半身 セクション

【ご案内】「生冷凍」のタラバガニは調理が難しいため、カニ通の方やお料理が得意な方にオススメしております。蒸し・焼きがに、かに鍋にどうぞ。

価格 16,800円 (税込)

東京都は送料無料

※条件により送料が異なる場合があります

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生冷凍のタラバは調理が難しい為、食べ慣れている方やお料理

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  3. カニ
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  • 3.0

    2019年02月10日 18:38

    ika*****さん

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    所詮は冷凍モノ

    大型4キロクラスの活タラバガニが入手困難になったので 冷凍タラバガニを購入しました。サイズは良いが、所詮は冷凍タラバガニでした。風味歯ごたえは活タラバガニに遠く及びません。 モノの割には高価だとおもいますよ

  • 4.0

    2015年12月29日 15:55

    nao*****さん

    いいカニです

    ちょっと高かったようですが、まあこんなものかな? 身入りとサイズ感は最高でしたよ!

  • 1.0

    2018年02月07日 14:34

    kit*****さん

    前年度も買ったけど、最悪、高いし、小さ…

    前年度も買ったけど、最悪、高いし、小さい、ふたまわり、味も、値段程じゃない。

  • 4.0

    2018年12月24日 12:38

    qbj*****さん

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    ありがとうございます!美味しく楽しく食…

    ありがとうございます! 美味しく楽しく食べました。

  • 5.0

    2016年02月08日 18:46

    ter*****さん

    大変良かったです。

    大変良かったです。

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商品説明

※このページでは生冷凍のタラバ脚を
販売しております。お届けした際のタラバ脚は
黒っぽい色をしております。



とにかく安いカニをお探しの場合、他店様でお求めください。釜庄では最安値ではなく、最高品質に挑戦中!



釜庄のアラスカ産タラバはココが違う!


たらばがにはロシアやノルウェーでも漁獲されていますが、アラスカ産が大きく違うのは漁期の制限。規制によりタラバガニの旬である10月〜11月の数週間しか漁が行えないため、必然的に見入りが良いものが漁獲されます。

アラスカでは子蟹、メス、死ガニの漁が禁止されているため、資源が守られ全体的に大型サイズがそろいます。世界中にタラバガニの醍醐味をお届けできています。
カニのスペシャリストの間では
アラスカのカニは餌が違うとされており、アミノ酸が豊富で他国のかによりもひと味違う旨味を味わうことが出来るといわれています。

この他、優れた加工技術と高い品質管理によって、当店のたらば蟹は「活タラバガニ」よりも美味しいという評価まで頂戴することが出来ました。




これだけでもすごいのに、


実は、アラスカ産といってもすべてが同じ品質ではなく、現地にいくつかの業者が存在し、船や加工場の技術によって、凍結方法や味の加減に微妙な差が出ます。しかし、釜庄では2008年以降の販売分から、アラスカの加工業者でも最上位を争うブランド3社に限定して販売しておりますので、同じアラスカ産の中でもより高い品質でお届けが可能です。(ここまでするお店は、本当に少ないと思います。)ロシアの漁獲量制限もあり、アラスカ産の引き合いは高まり続けますが、釜庄ではこれを守れるカニを販売します。


カニ通販の戦国時代とも呼べる昨今でもこのこだわりを貫くべくあえて高価格のかにを販売しております。





こうして品質を追求していた最中、雑誌によるカニ通販の覆面調査を受けました。出版社がネット通販で売れているカニをこっそり注文し、ありのままの評価が掲載される覆面調査企画です。


日経トレンディ覆面調査掲載ページ
日経トレンディ覆面調査掲載ページ
商品評価に定評のある出版社と蟹のプロから、嬉しいコメントをいただきました。
雑誌の覆面調査以降、5年以上お求めのお客様もいらっしゃいます。アラスカ産たらばがにに寄せられた、嬉しいお客様の声です。


この結果リピーター様が年々増え続け、仕入先を限定しながら希少な特大サイズばかりを販売するのが苦しい状況になりはじめましたが、2016年冬季からプレミアムサイズ原料も買い付け!
アラスカ産たらば蟹の買い付け順序



だから今年も、


特大サイズのタラバガニをご用意しました!

ちなみに・・・


釜庄のタラバガニ脚は、姿がにの状態だったら全長1mクラスの怪物サイズ!


また、釜庄のタラバガニ脚の重量表示には、


釜庄のタラバガニ脚の重量表示には、氷の重さは含みません。
派手な写真や特大という表記に惑わされず、そのカニがグレーズの重さを含むのか、含まないのかしっかりと目利きくださいませ。


釜庄のアラスカ産タラバガニ脚サイズ目安・重量基準一覧(2016年11月29日更新)
6L
長さ約42.5cm、幅約17cm
1肩で、1.1kg前後(他サイズが欠品時に入荷)
7L
長さ約45cm、幅約18cm
1肩で、1.2kg前後
8L
長さ約47.5cm、幅約19cm
1肩で、1.3kg前後(現在規格なし)
9L
長さ約50cm、幅約20cm
1肩で、1.4kg前後
※太い脚・曲がった脚がありますので、cm表記はあくまで目安としてご理解ください。また、アラスカ産の個体は、ロシア産に比べて若干「太くて短い」傾向があります。

※一定のサイズを超えると、長さよりも太さが増していきます。基準はグレーズを付ける前の重さです。

記載の重量は「グレーズを付ける前の、凍結された原料の重量」です。それにはカニ本来の水分や海水も含まれていますので、十分解凍されドリップが出ますと記載の重量を満たしませんのでご了承ください。

釜庄のタラバガニ脚は姿がにに換算すると、なんと3〜4kgを超える大きさには圧巻のひとことですが。箱を開けたときやテーブルに並べたときの歓声の大きさはやはり違います。当店では大きいこともタラバガニを食べる醍醐味のひとつと考えていますので、ぜひ商品選択の参考としていただければ幸いです。


ボイル済タラバは解凍後そのまま食べられます。生冷凍のたらばはカニ鍋や焼き蟹がオススメです。

ご贈答OK!見た目も綺麗なシュリンク包装!




商品詳細とお届け方法
食品表示
生冷凍タラバガニ脚 半身(セクション)
【内容量】氷膜を含まずに約1.4kg前後・1肩(9Lサイズ)
【原材料】タラバガニ(米国アラスカ産)
【加工地】アラスカ・日本
【お召し上がり方】乾燥を防ぐための表面の氷を水で流した後、8〜12時間ほど自然解凍してください。冷凍状態での調理や、電子レンジでの解凍は、風味を損ないますのでご注意ください。
※必ず加熱してお召し上がり下さい。
備考
【保存方法】要冷凍(−18℃)
【販売者】(株)釜庄
福島県いわき市小名浜字吹松2-10
★包装不可

※国内在庫減少のため価格変更しました。(2018/06/11)

●この商品は送料無料となります。このセットと同梱の品も送料無料となりますので、お得にご利用ください。(沖縄は別途料金発生)
●他商品をご注文で、配送先が複数になる場合や同梱不可商品がある場合は、別途送料が発生する場合がございます。(別カゴでのご注文の場合、送料等は別途計算になりますが、後日正しい請求金額をメールでご連絡いたします。)
★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。
賞味期限
商品に記載(発送日を含む60日以上保証)
お届け方法
送料
宅配便でお届けします


↓好みに合わせてお選びください↓
☆ボイル済☆

1肩で約1.4kg・約3〜4人前
☆ボイル済☆

1肩で約1.2kg・約3人前
★生冷凍★

1肩で約1.4kg・約3〜4人前
★生冷凍★

1肩で約1.2kg・約3人前

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銀行振込前払い(振込手数料お客様ご負担)※現在休止中
◆代金引換(代引手数料お客様ご負担)
◆NP後払い(コンビニ、郵便局・手数料205円)
詳しくはこちらをご覧ください。

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●配送について
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方へ酒類の販売はできませんのでご了承ください。
●返品について
商品の性質上、お客様の都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
なお、細心の注意を払っておりますが、万一、不良品・欠品につきましては商品到着後、2日以内にメールまたはお電話でご連絡をお願いします。
着払いにてご返送いただき、事故品を確認後、良品と交換させていただきます。
送料について
●送料について
宅配便でお届けします。同一住所で、一口で発送できる商品なら何個ご注文でも送料1件分のみ!詳しくはこちらをご覧ください。
商品 送料
通常購入 880円(沖縄は1,500円)
送料無料(込み)品と同梱の場合
※メール便を除く
無料(沖縄は660円)
お届け先1ヶ所につき
合計15,000円以上ご購入の場合
無料(沖縄は660円)
個人情報について
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ご注文の追加・ご変更の受付は、お届け日の4営業日前・午前8時まで可能です。
その他お問合せは、メールまたは、お電話、FAX、メールにても承っております。(週末・祭日を除きます。またメール便は変更不可です。)

●お問い合わせ先
株式会社 釜庄
TEL (月〜金曜日)
0120-01-3737 (フリーダイアル)
10:00〜12:00 / 13:00〜17:00 受付
FAX  0246-92-4164
E-mail  yahoo@kamasho.jp
〒971-8101
福島県いわき市小名浜字吹松2-10

いわき市店舗コンクール最優秀賞受賞

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