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商品情報

パセリやシャロットが香りつつも、フランス産発酵バター特有のコクとミルク感があり、ガーリックの風味までしっかり活きた香草入りバターです。
エスカルゴはもちろん、食感が煮ているつぶ貝やサザエを用意してオーブンにかければ、ご家庭で簡単にブルゴーニュ風のお料理を楽しめます。
年末年始のごちそうや、クリスマスパーティー等のおもてなし料理にもピッタリです。
●ガーリックバター×1
【原材料名】バター(乳)、ガーリック、パセリ、シャロット、食塩、香辛料
【内容量】250g
【大きさ】長さ約21.5cm×直径約3.8cm
【原産国名】フランス
※加熱してお召し上がりください。
※再冷凍不可。
【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【賞味期限】商品に記載(発送日を含む90日以上保証)
冷凍便★送料880円(沖縄は送料1,500円)

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フランス生まれの香草入ガーリックバター

エスカルゴバター ガーリックバター 香草バター バター 250g 1本

  • キャッシュレス5%還元

価格 1,950円 (税込)

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  • 5.0

    2018年12月02日 17:25

    kou*****さん

    包装、対応、商品、全て何の問題もりませ…

    包装、対応、商品、全て何の問題もりませんでした。また、利用させて頂きます

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  3. エスカルゴバター ガーリックバター 香草バター バター 250g 1本

商品説明

エスカルゴバター。フランス生まれの香草入ガーリックバター!
少しおかしな話ですが、何年か前に初めてエスカルゴ料理を食べた時に感動したのは、エスカルゴではなく、それにたっぷりと使われていた「ガーリックバター」でした。

このバター、商品名自体が「エスカルゴバター」という名前で、本来エスカルゴ料理のために作られたバターなのですが、私はあまりの美味しさに衝撃を覚えました!
このバターを一言で例えると「パセリやシャロットが香りつつも、フランス産発酵バター特有のコクとミルク感があり、ガーリックの風味までしっかり活きたバター」です。エスカルゴはもちろんのこと、食感が似ているツブ貝やサザエを用意してオーブンにかければ、ご家庭で簡単に「ブルゴーニュ風」のお料理を楽しめます♪またバゲット等のフランスパンをはじめ、魚介類全般・脂身の少ないお肉・キノコや野菜との相性も抜群!いつもの食材がフランス料理に変身してしまう、魔法のようなバターです!


エスカルゴバターの材料は、バター・パセリ・ニンニク・シャロット等と意外にシンプル。ご家庭で作れそうにも見えますが、命でもある材料「フランス産発酵バター」に匹敵するものは、なかなか見つかりません。国内でほとんどを占める非発酵バターは、歴史あるヨーロッパの発酵バターに比べるとコクや風味の良さで敵わないのが実情です。
ここからは様々なお料理をご紹介しますので、ぜひ皆さんのお気に入りを見つけてくださいね。

エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョン(エスカルゴのブルゴーニュ風)とガーリックバタートースト
牡蛎のエスカルゴ風グラチネ(牡蠣グラタン)と金目鯛のポワレ・エスカルゴバターソース
牛赤身肉ステーキにガーリックバターをたっぷり乗せて♪チキンの山盛り香草パン粉焼きにもどうぞ!

当店のオススメはタコ焼き機で楽しむガーリックバターフォンデュ!
もう半分はオリーブオイルと刻みニンニクを入れて「アヒージョ」もおすすめ♪ハーフ&ハーフを楽しみつつ、ワインもフランス産とスペイン産で飲み比べれば断然盛り上がります!


単品販売はこちら3本送料込みセットはこちら

商品詳細とお届け方法
食品表示

●ガーリックバター×1
【原材料名】バター(乳)、ガーリック、パセリ、シャロット、食塩、香辛料
【内容量】250g
【大きさ】長さ約21.5cm×直径約3.8cm
【原産国名】フランス
※加熱してお召し上がりください。
※再冷凍不可。
【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【販売者】(株)釜庄
福島県いわき市小名浜字吹松2-10

備考
●送料無料商品と同梱すると送料無料!ぜひご利用ください。(沖縄は別途料金発生)
(別カゴでのご注文の場合、送料等は別途計算になりますが、後日正しい請求金額をメールでご連絡いたします。)
★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。
賞味期限
商品に記載(発送日を含む90日以上保証)
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◆クレジットカード(一括払い・手数料無料)
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◆NP後払い(コンビニ、郵便局・手数料209円)
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●配送について
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方へ酒類の販売はできませんのでご了承ください。
●返品について
商品の性質上、お客様の都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
なお、細心の注意を払っておりますが、万一、不良品・欠品につきましては商品到着後、2日以内にメールまたはお電話でご連絡をお願いします。
着払いにてご返送いただき、事故品を確認後、良品と交換させていただきます。
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●送料について
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●お問い合わせ先
株式会社 釜庄
TEL (月〜金曜日)
0120-01-3737 (フリーダイアル)
10:00〜12:00 / 13:00〜17:00 受付
FAX  0246-92-4164
E-mail  yahoo@kamasho.jp
〒971-8101
福島県いわき市小名浜字吹松2-10

いわき市店舗コンクール最優秀賞受賞

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