境港造りの新鮮で肉厚な絶品鯵フライ!綺麗なしっぽは手作りの証

高鮮度 アジフライ 冷凍 あじフライ 海鮮フライ 揚げ物 4枚入

  • 価格 480円(税込)

  • 東京都は 送料880円

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お取り寄せできる美味しいアジフライが登場!鳥取県境港のカニ屋さんから「定食屋さんで一日何百枚も使われる鯵フライ」を作っているメーカーさんが近所にあるという情報が入り、水産業界特有の繋がりで、当店にも卸してもらえることになりました。肉質や脂のりにも納得した原料のみ使用し、ワンフローズン(冷凍回数1回)製法で作られた高鮮度なあじフライです。お魚によく合う粗めの国産白生パン粉を使っているから、油切れが良くて口当たりが柔らかいのにサックサク!きれいな尻尾は、手造りの証です。毎日の食卓や晩ご飯のおかず、おつまみ、酒の肴、ご馳走にもどうぞ。
●あじフライ
【原材料名】あじ(境港)衣(パン粉、でん粉、大豆粉、食塩、ぶどう糖、香辛料)、増粘剤(グァーガム)(原材料の一部に小麦を含む)
【内容量】4枚入り(200g)
【賞味期限】商品に別途記載(発送日を含む30日以上保証)
※必ず加熱してください。※再冷凍不可。
【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【冷凍便】送料880円(沖縄は送料1,500円)

高鮮度 アジフライ 冷凍 あじフライ 海鮮フライ 揚げ物 4枚入

  • tto*****さん
    2017年04月07日 08時47分
    購入しました!
    5.0

    調理が簡単

    自宅の好みの油で調理できるので、アツアツを食べられて美味しく頂きました。

  • yua*****さん
    2016年12月30日 19時07分
    購入しました!
    5.0

    サクサクして美味しいです。

    サクサクして美味しいです。

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商品説明

境港造りの絶品アジフライ
発端は当店のメルマガ読者様プレゼント企画で、『お取り寄せできる美味しいアジフライ』を販売するという使命感にかられたこの私。弊店でも干物の原料には日本海産のアジを使うことが多いので、西日本の業者さんを中心に調査をしていました。すると、ひいきにしている鳥取県境港のカニ屋さんから、「定食屋さんで一日何百枚も使われる、美味しいアジフライ」を作っているメーカーさんが近所にあるという情報が入り、私も早速アタック!水産業界特有の繋がりで、当店にも卸してもらえることになりました♪
1枚だけ試食するつもりが、美味しくてつい3枚も食べてしまったこのアジフライ。(ついでに缶ビールも2本OPEN)いろんなものを販売していますが、一応(笑)まだ魚屋の身分としても「しっかり旨い」と思えるアジフライでした。青魚は傷みやすくイヤな臭みが出やすいものですが、まったくそんなことはなく、『新鮮な原料で作られた。』ということが、分かる人にはすぐ分かります!境港に水揚げされた鯵だけにこだわり、肉質や脂のりにも納得した原料のみ使用し、ワンフローズン(冷凍回数1回)製法で作られた高鮮度なアジフライです。

鮮度が舌で分かる方には、これもすぐに分かるはずですが、『すごく良いパン粉で、しかも優しく包み込まれている。』ということ。お魚によく合う粗めの白生パン粉が使用されており、油切れが良くて口当たりが柔らかいのにサックサク!惣菜コーナーに置き去りになった、ガチガチで口が痛くなるようなフライではなく、仮に冷めても食味はさほど落ちません。

試食の際、あじフライへの定番でもある調味料を用意しましたが、まずタルタルソースをかけるには失礼な美味しさでした。臭みがないのでマヨでごまかす必要がなく、脂も乗っているのでタルタルとはケンカしてしまいます。ウスターソースは好みによりますが、やはり少しもったいない気が。(^^;塩コショウでシンプルな下味が付いていますので、そのままで魚の良さが伝わりますし、醤油をかけるぐらいで十分な美味しさです!(プラスわさびでさらに◎)

きれいな尻尾は、手造りの証!新鮮で臭みなく、肉厚で脂のり十分なあじを使用。衣は国産の生パン粉でサクサクの仕上がりです。丁寧に骨取りをしておりますが、小骨にはご注意ください。


大衆的な食べ物のイメージがあるアジフライですが、購入できるお店や食べられるお店が少なかったり、イマイチだったりしませんか?たかがアジフライですが、されどアジフライです!せっかくなら美味しいものを楽しみたいですね♪冷凍庫にストックしておけば、おかずやおつまみが足りないときに大活躍!とても丁寧な造りなので、自分が手作りしたことにすれば、家族から絶賛されること間違いなし!?


商品詳細とお届け方法
食品表示
●あじフライ
【原材料名】あじ(境港)衣(パン粉、でん粉、大豆粉、食塩、ぶどう糖、香辛料)、増粘剤(グァーガム)(原材料の一部に小麦を含む)
【内容量】4枚入り(200g)
※必ず加熱してください。※再冷凍不可。
【調理法】
【1】たっぷりの油を約170℃〜180℃に加熱してください。
【2】凍ったままのあじフライを熱した油に1枚ずつ重ならないように静かに入れます。一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が下がり調理不良の恐れがありますので注意してください。
【3】中火で衣がきつね色になるまで4〜5分間揚げてください。
備考
▼このようなパッケージでお届けします。

【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【販売者】(株)釜庄
福島県いわき市小名浜字吹松2-10

●送料無料商品
と同梱すると送料無料!ぜひご利用ください。(沖縄は別途料金発生)
(別カゴでのご注文の場合、送料等は別途計算になりますが、後日正しい請求金額をメールでご連絡いたします。)

★この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。
賞味期限
商品に別途記載
(発送日を含む30日以上保証)
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480円
4枚×5パックセット
境港造りの絶品アジフライ5パックセット
別々に買うと2,400円の
ところ50円おトクな
2,350円

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●送料について
宅配便でお届けします。同一住所で、一口で発送できる商品なら何個ご注文でも送料1件分のみ!詳しくはこちらをご覧ください。
商品 送料
通常購入 880円(沖縄は1,500円)
送料無料(込み)品と同梱の場合
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無料(沖縄は660円)
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●お問い合わせ先
株式会社 釜庄
TEL (月〜金曜日)
0120-01-3737 (フリーダイアル)
10:00〜12:00 / 13:00〜17:00 受付
FAX  0246-92-4164
E-mail  yahoo@kamasho.jp
〒971-8101
福島県いわき市小名浜字吹松2-10

いわき市店舗コンクール最優秀賞受賞

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