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雪中梅
雪中梅大吟醸甘口丸山酒造場新潟上越日本酒化粧箱 720ml

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雪中梅大吟醸甘口丸山酒造場新潟上越日本酒化粧箱 720ml

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（1件の商品レビュー）

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5.0

2021年12月27日 07:45

iwa********さん

以前から飲みたかったお酒です！

年末年始用に購入しました。雪中梅は以前飲んだことがあり、今回は奮発して大吟醸を注文しました。まだ飲んでないので味は分かりませんが、期待値はかなり高いです。

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商品紹介
雪中梅大吟醸の味わいは、甘すぎず辛すぎず、やわらかな口当たりです。
お勧めのお召し上がり方は冷してです。控えめな吟醸香は飲む人を飽きさせず、余韻を残しつつ爽やかな後味が印象的です。

雪中梅の中でも小さなタンクを使用した小仕込で手間と管理を手厚く行っています。
これは蔵元のこだわりで、良いお酒を造るのを一番に考えている結果だと思います。
私としても本当はこんなに美味しいこだわりの大吟醸酒を皆様に飲んで頂きたいのですが蔵元の酒造りへの思いを感じているので入荷数の少なさを理解しております。

吟醸特有の香りは穏やかで、これが香りが強すぎて飽きてしまう"香り重視"の吟醸酒と違うところです。
味わいは雪中梅らしいやさしい口当りで、スッと消えていく後味のキレはさすがだと思います。
そう言いながらも入荷数が少ないので...私もなかなか口に出来ないお酒です。
このチャンスにぜひご賞味下さいませ。