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SNOWBLUE 雪蒼大吟醸中辛口新潟上越日本酒 1800ml

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（1件の商品レビュー）

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5.0

2022年04月05日 10:01

wmy********さん

喜んで貰えました!

母の誕生日に贈らせていただきました。感想はフルーティーだけど辛口でスッキリした味だそうです。開けてから時間が経つと少し味わい深くなるようなので呑む楽しみも増すようです。

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商品情報

○店長おすすめのポイント
日本酒ソムリエ「SAKE DIPLOMA」の私「宮崎文徳」が、皆さんに美味しく飲んで頂ける味わいを追求し完成した日本酒です。
美味しい日本酒同士を絶妙な割合でブレンドし、さらに美味しい理想的な味わいになりました。
ぜひご賞味ください！

○日本酒のソムリエ「SAKE DIPLOMA」が選んだお酒
日本酒と焼酎のソムリエとも言われる日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA（さけでぃぷろま）は、
2020年時点で全国で4200人程度の有資格者がいます。
そのうちの一人である宮崎文徳が、蔵元・頚城酒造で作られ熟成中の日本酒をブレンドし、
商品化したのが「スノーブルー・雪蒼　大吟醸」です。

新潟・上越産の中山間地の田んぼで育った酒米の王様「山田錦」と、
新潟で生まれた「越淡麗」という高級酒に使用される酒米を使用した原酒を、
SAKE DIPLOMAである宮崎文徳が監修し絶妙な割合でブレンドしました。
その大吟醸酒は果物の様な華やかな香りを持ちつつ、適度なうまみを持つ大吟醸酒となりました。